Nettoyer et désinfecter

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Message par KrAvEn le Dim 22 Mar 2020 - 12:46

Salut !

Nettoyer et désinfecter ça ne s'improvise pas, ça s'apprend.

Par ces temps de covid, il peut être prudent de bien luter contre les méchants virus et autres pathogènes. Le meilleur moyen, à ma connaissance, c'est de pratiquer un bio-nettoyage
procédé qui associe une opération de « nettoyage-désinfection » et qui vise à réduire la contamination biologique des surfaces. La méthode est très utilisée dans les milieux sensibles où la prolifération des bactéries doit être limitée au maximum, comme les établissements de santé ou médico-sociaux. Elle repose sur une théorie de la propreté, le principe de Sinner.
Je reviendrais dessus plus tard et vous laisse avec cette vidéo d'introduction explicative :


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Message par KrAvEn le Dim 22 Mar 2020 - 13:26

Pour faire un nettoyage efficace :

- Action chimique du produit sur les salissures.
- Action mécanique (récurer, frotter).
- Température (eau chaude pour favoriser le dégraissage).
- Temps (durée nécessaire au produit pour être efficace).

Nettoyer du haut vers le bas, du plus propre vers le plus sale (principe de la marche en avant pour ne pas contaminer l'espace le plus propre avec la saleté venant du plus sale). Du fond de la salle vers l'entrée (pour ne pas marcher sur l'espace déjà nettoyé et le re-contaminer).

Précautions :

- Ne jamais mélanger deux produits.
- Ne jamais transvaser des produits d'entretien dans des bouteilles alimentaires (risque de confusions).
- Respecter les dosages et les précautions d'utilisation.
- Respecter les temps d'application.
- Se protéger (gants).
- Stocker les produits hors de portée des enfants.

Utiliser un code couleur pour les lingettes (ex : rouge pour les WC, bleu pour les lavabos, jaune pour le mobilier, blanc pour l'alimentation), histoire de ne pas propager les germes (genre nettoyer sa table à manger après ses chiottes). Les codes couleur du nettoyage
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https://www.mf-diffusion.fr/produit/microfibres-code-couleur-40-x40-x-cm/

Après le taf :

- Effectuer un contrôle visuel.
- Laver et désinfecter le matériel utilisé.
- Ranger.
- Se laver les mains.

Un peu de jargon :

Nettoyer : action qui consiste à éliminer les salissures (crasse, poussières, saletés diverses) sur une surface inerte (non vivante), à l'aide de produits détergeant.

Désinfecter :  action qui consiste à éliminer, tuer ou stopper la multiplication des microbes (sur un matériel préalablement nettoyé).

Biocontamination : contamination d'une surface morte par des micro-organismes.

Bionettoyage : action qui consiste à nettoyer (sans rinçage, sinon on contamine à nouveau le support via les saloperies présentes dans l'eau), puis à désinfecter.

Pour info et pour briller en société : on ne parle pas de désinfection d'une plaie, mais d'assainissement d'une plaie (il y a confusion dans l'esprit des gens, mais ce n'est pas la même chose).

A suivre...

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Message par NyYm le Dim 22 Mar 2020 - 14:20

J'ai encore mes cours sur l'hygiène du milieu et du matériel alimentaire ... je peux les scanners et les poster si tu veux ?

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Message par KrAvEn le Dim 22 Mar 2020 - 14:34

Oki ! Merci à toi.

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Message par KrAvEn le Dim 22 Mar 2020 - 18:56

Pour le lavage du sol, on évite le balai classique à poils (balayage à sec) et l'aspirateur, parce qu'ils mettent les poussières (potentiellement contaminées) en suspension dans l'air. 

On procède par un balayage humide, idéalement avec un balai rasant muni d'une gaze ou d'une recharge (mini "serpillière"), un balai trapèze, ou un balai ciseaux, munis d'une gaze (enlève 75% des bactéries et 90% des poussières), pour éliminer les salissures non adhérentes (sinon on frotte avec un balai brosse, ou une brosse, au préalable).

Il vous faut deux seaux pour éviter de rincer votre eau sale dans votre produit détergeant propre.
Vous aurez donc besoin d'un seau pour le produit et un autre pour rincer votre serpillière. 

Ensuite, pour laver le sol, on procède par la méthode dite de la "godille" (voir vidéo). Méthode qui permet de garder les saletés toujours sur un même côté de votre gaze/recharge (serpillière) et, donc, de ne pas éparpiller/tartiner la crasse. 

Balais rasant :

Nettoyer et désinfecter Balai-rasant-avec-manche-square-650x650




A suivre...

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Message par Résilient le Dim 22 Mar 2020 - 19:02

Ouais... Petit joueur, avec ton balai...
Bon, les moins de 45 ans auront du mal à s'en souvenir...Laughing


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Message par KrAvEn le Dim 22 Mar 2020 - 19:19

Résilient : pinaise ! je l'ai vu des milliers de fois celle-la, à l'époque.

Covid-19 : le virus peut contaminer la maison

J'oubliais : après le balayage humide avec un détergeant, vous renouvelez l'opération une deuxième fois avec un désinfectant ; ou mieux vous faites tout en une seule fois avec un produit deux en un (détergeant et désinfectant).

Perso, au quotidien et dans un cadre non dégradé, je fait tout au vinaigre d'alcool ; toutefois, le vinaigre blanc n'est pas considéré comme un désinfectant.
En crèche, par exemple, par soucis du bien être des jeunes enfants (santé) on alterne parfois, un jour sur deux, le vinaigre blanc et le bon vieux désinfectant chimique.
En hôpital c'est le désinfectant chimique qui est utilisé, because c'est le seul qui extermine efficacement les pathogènes (la micro-faune et autre saloperies, de la mort qui tue).

Toujours laisser le chariot à l'extérieur de la pièce et changer régulièrement de bandeau rasant (gaze ou "serpillière").




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Message par phyvette le Dim 22 Mar 2020 - 21:04

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Message par KrAvEn le Lun 23 Mar 2020 - 8:15

Salut !

Pensez aussi à aérer, plusieurs fois par jour et au moins 15 min à chaque fois, vos habitations ; action que l'on préconise dans certains hôpitaux où l'on traite les infectés. 
Les virus aiment les endroits chauds et humides (comme notre corps et nos appartements surchauffés et humides) et détestent le froid et, normalement, les endroits secs. 
PS : je me demande si le covid19 résiste longtemps aux basses températures (que nous avons en extérieur).

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Message par NyYm le Lun 23 Mar 2020 - 9:04

Avertissements :

-          Le Cadre : ce qui va suivre est tiré des cours de PSE (prévention, santé, environnement) dispensés dans le cadre d’une formation au CAP de boucherie. L’objectif de ces cours est de former un personnel capable de mettre en œuvre les protocoles et plans de nettoyage et de désinfection permettant de prévenir les contaminations alimentaires.
-          Prérequis :
o   L’hygiène personnelle : corporelle et vestimentaire.
o   La nature des matériaux : revêtements des sols, murs et plafond, plans de travail lisses et nettoyables à grandes eaux (exit moquettes, bois, surfaces poreuses, Placoplatre…)

 Résumé :

                Il ne faut pas confondre salissure et contamination. Une surface visuellement « sale » n’est pas nécessairement contaminée, de même qu’une surface visuellement propre n’est pas nécessairement non contaminée.
                Les surfaces à nettoyer et à désinfecter doivent être entièrement débarrassées afin d’accéder à l’ensemble de la surface.
                Il ne faut pas confondre nettoyage et désinfection : le nettoyage, s’il retire du milieu des substances favorables au développement des micro-organismes, est aussi nécessaire à une désinfection efficace.
                Les produits d’entretien (détergents et désinfectants) ont des caractéristiques bien particulières qu’il convient de prendre en compte afin de garantir leur efficacité ainsi que d’en connaitre la dangerosité à l’utilisation.
 
Les étapes :

1-      Débarrasser (retirer tout le matériel présent), ce qui permet d’avoir accès à l’ensemble de la surface à nettoyer.
2-      Prélavage (eau courante, brosse, racloir), le but étant d’éliminer les déchets les plus grossiers.
3-      Nettoyage (eau courante, détergent, brosse), dissolution des salissures et graisses.
4-      Rinçage (eau courante), élimination des salissures et du produit détergent.
5-      Désinfection (désinfectant, brosse), élimination des micro-organismes.
6-      Rinçage (eau courante), élimination du produit désinfectant.
7-      Séchage, consistant en l’évacuation du film d’eau par raclage, puis évaporation sans essuyage.

C’est typiquement les étapes à suivre si l’on désinfecte avec de l’eau de javel. Il existe des détergent/désinfectants qui permettent de réunir les étapes 3 à 6 en deux seules étapes.

Le TACT ou cercle de Skinner : (déjà mentionné dans ce sujet de discussion)

                La Température (de l’eau de dilution) : elle doit être adaptée au produit utilisé (eau de javel dilué à froid par exemple), aux types de salissures (inférieure à 50 degrés pour éviter la coagulation des protéines, supérieure pour liquéfier les graisses).
                L’action mécanique (l’huile de coude) : brossage et raclage (les lavettes, serpillères et éponges ne sont pas utilisées dans les protocoles de nettoyage et sont très mal vu par l’inspection de l’hygiène).
                La concentration : elle garantit l’action chimique des produits utilisés.
                Le temps d’action : ce temps doit être respecté pour garantir l’efficacité des produits utilisés, que ce soit en nettoyage (temps requis pour que les tensio-actifs agissent) ou en désinfection (temps requis pour que le produit pénètre dans le germe).
Toutes ces informations figurent, en tout cas pour les produits de qualité professionnelle, sur l’étiquette. N’oubliez pas de consulter les précautions d’utilisation.
 
Exemple de l’eau de javel :

Le lien ...C'est une fiche dgdr.cnrs... http://www.dgdr.cnrs.fr/SST/CNPS/guides/doc/risquebio/Fiche%2016%20-%20Desinfection%20-%20sterilisation.pdf

Pour terminer, les nuisibles (visiteurs, animaux domestiques ^^) sont porteurs de micro-organismes potentiellement pathogènes : rongeurs, insectes rampants et volants, et peuvent donc ruiner le nettoyage/désinfection le plus efficace, tout comme des paluches non lavées.

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Message par opaline le Lun 23 Mar 2020 - 21:02

Nettoyer et désinfecter Polti11  Pour ma part je désinfecte avec un copain italien ...  Twisted Evil

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Message par KrAvEn le Lun 23 Mar 2020 - 21:04

Oui, Opaline, très bon le nettoyage vapeur. De plus en plus utilisé dans le cadre hospitalier.

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Message par KrAvEn le Mar 24 Mar 2020 - 9:32

Important : quand vous rentrez à la maison, pensez à laisser vos chaussures à l'extérieur, sinon vous risquez d'importer des germes, virus, etc, à l'intérieur.

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Message par KrAvEn le Lun 30 Mar 2020 - 15:05

Salut !

Pour les plus paranos d'entre nous :

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