Four à poser sur poêle à bois

Bonsoir tout le monde,

J'ai fait une recherche avec le mot four et aucun résultat (ce qui m'étonne).
Je pose donc ma question. Est-ce que vous savez s'il existe des sortes de four que l'on pourrait poser sur un poêle à bois et qui profiterait de la chaleur dégagée par le poêle.

C'est clair dans ma tête mais pas sûr que cela le soit à l'écrit....

Ce n'est pas exactement ce que tu cherches je pense, mais il existe ce que l'on appelle des cuisinière à bois, qui permettre de cuisiner et selon certain de pas mal chauffer la pièce. deux problèmes cependant (des amis en ont testé une et l'on revendu) : 
    - la température de la pièce monte vite mais elle est difficile à stabiliser et à maintenir,
    - il faut trouver un autre mode de cuisson pour la saison chaude.
Il s'agit du retour de connaissance, n'ayant moi-même jamais eu de tel équipement.

Le youtubeur "la Clef des Champs" a fait 2 vidéos à ce sujet, si tu souhaites son point de vue :  

Merci mais ce n'est en effet pas ce que je cherche.
J'ai actuellement un poêle bouileur et je m'en sers pour la cuisson, quand il chauffe. Mais dès que je veux un truc qui va au four, c'est direct le four à gaz.
Je me demande donc s'il existe une sorte de caisse en métal avec pieds et aérations que l'on pourrait poser sur le dessus du poêle et qui ferait une sorte de caisson chauffé.
J'ai trouvé le four omnia (petit four rond, portable) il y a peu mais l'utilisation d'aluminium me pose souci.

Bonjour,

dans ce que te montre Epine il s'agit bien d'un four pourtant ??

Bonjour,

Ce sont des cuisinières à bois qui ont un four. Je cherche quelque chose qui pourrait se poser sur un poêle et qui rajouterai une "option four".

Tu as ce genre de truc, mais c'est vendu d'un seul bloc : 

Genre ça ?  



Rammstein

Et pourquoi ne pas utiliser un ensemble d'éléments des regards pour eaux pluviales. il y a matière à faire un four, à mon avis.

Regard eaux pluviales - Fabemi

Déjà, je pense qu'il faut que ton poêle soit équipé d'une plaque de cuisson, ce qui n'est pas systématiquement loin d'être le cas, vu que pour avoir une plaque de cuisson performante, la conception même de l'appareil est différente d'un appareil sans plaque. 

Perso, j'ai le poêle que j'ai mis en illustration, mais en version "plaque de cuisson" et c'est très performant.
Je connais quelqu'un qui a la version "four" qui fonctionne très bien également, mais la conception est encore différente, puisque la cuisson se fait par accumulation de chaleur sur l'ensemble des parois du four qui sont toutes en fonte. 

Donc, dans mon cas, une partie de la chaleur du foyer est dirigée vers la plaque de cuisson, alors que dans son cas, cette chaleur est redirigée vers les parois du four. La conception n'est donc pas du tout la même et je ne pense pas que tu pourrais chauffer un four sur un poêle équipé d'une plaque de cuisson, et encore moins sur un poêle classique qui ne disposerait pas d'une telle plaque.

Merci pour vos réponses.

Résilient:
Joli! Même si la partie haute était dispo en solo, elle serait trop lourde car je devrai l'enlever régulièrement pour alimenter le poêle  (chargement par le haut).
Voici à peu près à quoi ressemble mon poêle :

https://www.leboncoin.fr/bricolage/2110984825.htm

Rammstein:
Je ne pensais pas à ce genre de chose mais c'est une piste à creuser!

NonoMacbill:
Idée intéressante avec deux points bloquants. Le poids pour la raison citée plus haut (surtout sans poignée).
Mon plat à  gratin ne rentre pas dedans .
Je me demande aussi comment le béton supporterait la chaleur du poêle sur le long terme.

Pourquoi j'ai toujours des idées loufoques?

nooneelse a écrit:Je ne pensais pas à ce genre de chose mais c'est une piste à creuser!

C'est un classique de la cuisine de fortune : un grand récipient métallique est posé sur une source de chaleur quelconque (feu, cuisinière à bois, bougies...), et on y place dedans un second récipient plus petit accueillant les aliments à cuire. Les parois des 2 récipients ne doivent pas se toucher.





Cela marche aussi avec une grosse et une petite casserole.

Rammstein

Après, tu as des trucs dans ce goût-là, à passer sur un barbecue : 

Pas mal!!

Vous m'avez fait penser à quelque chose et j'ai peut-être trouvé :

Four pliant

Je viens de commander le four. Si j'utilise encore le poêle quand il arrivera (normalement oui), je ferai un petit RETEX pour celles et ceux que cela intéresse.

nooneelse a écrit:Je viens de commander le four. Si j'utilise encore le poêle quand il arrivera (normalement oui), je ferai un petit RETEX pour celles et ceux que cela intéresse.

Super, hâte d'avoir ton retour sur le sujet.

Bon...commande annulée par le vendeur car four défectueux. Il faut que je le trouve ailleurs...

nooneelse a écrit:Bon...commande annulée par le vendeur car four défectueux. Il faut que je le trouve ailleurs...

Regarde là : https://www.absolut-canoe.de/Backen-Raeuchern



Rammstein

Rammstein, toi qui parles allemand, on peut le poser sur un feu nu ou pas ?

sgwenn a écrit:Rammstein, toi qui parles allemand, on peut le poser sur un feu nu ou pas ?

Non : a priori le fond du four est grillagé.
Source : https://www.amazon.com/product-reviews/B0792V24QC?reviewerType=all_reviews

Rammstein

Rammstein a écrit:

nooneelse a écrit:Bon...commande annulée par le vendeur car four défectueux. Il faut que je le trouve ailleurs...

Regarde là : https://www.absolut-canoe.de/Backen-Raeuchern

Rammstein

Merci. J'irai regarder tout ça ....après traduction

Bon, quelques petites nouvelles.

@Ramstein
Le four de ton lien a l'air pas mal mais le fait que le bas ne soit pas une plaque pleine me gêne un peu. Les plats à gratin débordent toujours (chez moi). donc pas trop envie que ça se retrouve sur ma plaque de poêle. Autre point, la vitre.Je préfère avoir 4 parois en métal. Le verre permet de voir la cuisson mais il n'y a pas de lumière à l'intérieur et puis la vitre fini toujours pas s'opacifier (même en la lavant lol ).

J'ai pu trouver un autre distributeur pour le four Coleman. Il est même 50€ moins cher. Je prends donc en plus deux grilles supplémentaires car pour en trouver plus tard de la bonne dimension ce n'est pas gagné.

Je suis en train de finaliser la commande (bon de commande à imprimer, remplir et renvoyer par mail  ).

A suivre donc!

nooneelse a écrit:J'ai pu trouver un autre distributeur pour le four Coleman.

Et bien sûr tu n'en fais pas profiter tes petits camarades. Pfff....

Rammstein

Rammstein a écrit:

nooneelse a écrit:J'ai pu trouver un autre distributeur pour le four Coleman.

Et bien sûr tu n'en fais pas profiter tes petits camarades. Pfff....  

Rammstein

J'attends juste de savoir s'il est sérieux. Et ensuite RETEX + distributeur.

Rammstein a écrit:

sgwenn a écrit:Rammstein, toi qui parles allemand, on peut le poser sur un feu nu ou pas ?

Non : a priori le fond du four est grillagé.
Source : https://www.amazon.com/product-reviews/B0792V24QC?reviewerType=all_reviews

Rammstein

Vidéo de présentation:
Le fond du four

Maillage assez fin. Mais la fumée passerait sans problème.

Et pour le Coleman:
Four Coleman

Ali
J'ai un stove top Coleman depuis plus de 20 ans : plutôt amusant et pratique, pas cher (49 USD) mais pas super durable et définitivement trop petit ...