Pénuries alimentaires

Graham a écrit:Nous avons déjà notre point de chute, équipé, habitable tout du moins , où j'ai un second potager là-bas.
Mais le départ se ferait selon le contexte.
En cas de flottement, pénurie par intermittence, je me demandais quelle quantité stocker.
Merci pour ta réponse

Je stock de quoi tenir jusqu’à la prochaine production.

Ne pas négliger le point d'eau, le matériel de jardinage sans pétrole, les graines ainsi que tout le matériel permettant de conserver ses aliments.

Une amie de ma femme est luxembourgeoise mais résidente permanente à Paris. Visites régulières au Luxembourg où elle a encore de la famille: pas de pénurie de moutarde chez les lulus.

Il y a un truc douteux qui m'échappe là ...

D'un membre de Belgique qui vient peu: aucun soucis avec la moutarde (de marque française), par contre eux c'est le thon en boite qui se faisait rare....

Da a écrit:.... par contre eux c'est le thon en boite qui se faisait rare....

Le thon en boite de qualité se fait rare, le rayon thon est de plus en plus rempli avec des marques plus ordinaires, elle même en baisse de qualité.

Le gros bloc de thon  en un seul morceau bien ferme se fait rare, on a plutôt un genre de truc reconstitué avec de gros morceaux.

Je consomme en moyenne une boite de thon par semaine, j'ai donc une certaine habitude.  Les deux supermarchés de mon quartier ne sont pas des low-cost.

Philippe-du-75013 a écrit:Une amie de ma femme est luxembourgeoise mais résidente permanente à Paris. Visites régulières au Luxembourg où elle a encore de la famille: pas de pénurie de moutarde chez les lulus.

Il y a un truc douteux qui m'échappe là ...

J'en ai toujours au supermarché chez moi.

Coyote a écrit:

Graham a écrit:Nous avons déjà notre point de chute, équipé, habitable tout du moins , où j'ai un second potager là-bas.
Mais le départ se ferait selon le contexte.
En cas de flottement, pénurie par intermittence, je me demandais quelle quantité stocker.
Merci pour ta réponse

Je stock de quoi tenir jusqu’à la prochaine production.

Ne pas négliger le point d'eau, le matériel de jardinage sans pétrole, les graines ainsi que tout le matériel permettant de conserver ses aliments.

Bravo !! Vous faites des bocaux pour toute l'année ?
J'en rêve mais j'en suis très loin !

Oui, le lieu est déjà bien équipé, c'est la ferme de mon grand-père, que mon mari et moi venons entretenir régulièrement.
J'en profite pour cultiver des legumes qui demandent peu d'entretien, comme des pommes de terre, fruitiers, on fait du jus de pommes et du cidre, bocaux de compotes d'abricots et autres.
C'est sûr que ce n'est pas un potager d'été, avec des légumes qui demandent beaucoup d'entretien comme des tomates..

Il faudrait que je laisse plus de graines là-bas, très bon conseil, merci !
J'arrête là le HS dans le topic pénuries alimentaires.

Déjà 2 références de farine bio en rupture au Leclerc Drive de ma ville, elles sont même déférencées

Graham a écrit:À ce sujet, je suis curieuse de savoir quels sont l'état de vos réserves ? Pour combien de temps ?
J'hésite toujours entre stocker pas mal, en vue d'une pénurie et d'une inflation, mais c'est repousser l'échéance de finir par être dans la même situation que les autres une fois les réserves écoulées..

In the long term, we're all dead anyways, mais si tu peux être bien nourri pendant une crise, ça peut faire la différence : tu es plus efficace, plus en mesure de te défendre, moins susceptible de tomber malade en bouffant ce qui te tombe sous la main (rats etc)... Je n'ai pas calculé en terme de nombre de jours de réserves mais j'ai une certaine quantité de pâtes/riz et de conserves en tout genre qui me permettent de dormir sur mes deux oreilles. Il faut toujours garder à l'esprit que dans notre cercle familial ou amical proche il y a des cigales qui viendront taper à la porte et qui feront potentiellement fondre le stock comme neige au soleil, donc prévoir large.

Après les pénuries tournantes, les fermetures tournantes des supermarchés ?
« Michel-Edouard Leclerc n'exclut pas de fermer ses centres commerciaux en cas de manque d'énergie ! » L’édito de Charles SANNAT - Insolentiae

Si les centres Leclerc doivent éteindre la lumière et maintenir leurs magasins fermés ce sera un sacré bazar car les autres feront évidemment la même chose.

Hello,
amha Sannat réinterprète pas mal. Il me semble qu'on parle plutôt ici de délestage en cas de pic de conso pour éviter le blackout. Le scénario est tramé avec le privé; d'ailleurs les entreprises énergivores sous contrat sont dédommagées.

Bon après, est-ce que je suis le seul à relever l'hyper-ironie de la situation où Leclerc a participé à détruire notre infrastructure de production électrique pendant des années en devenant un parasite (0 production) acheteur d'électricité à bas coût par la loi à EDF pour la revendre à ses clients... pour les abandonner l'année dernière quand le vent tourne (sans mauvais jeu de mot...) ?

https://www.lefigaro.fr/societes/electricite-le-fournisseur-e-leclerc-energies-ferme-le-31-octobre-20211029

E.Leclerc énergies arrêtera de fournir de l’électricité à ses clients à la fin du mois, après la flambée des prix.

C’est le premier fournisseur d’énergie à fermer boutique après l’envolée historique des prix de l’électricité et du gaz depuis septembre. E.Leclerc énergies arrêtera de fournir de l’électricité à ses clients à partir du 31 octobre, avait prévenu au début du mois le médiateur de l’Énergie.

tarsonis a écrit:Hello,
amha Sannat réinterprète pas mal. Il me semble qu'on parle plutôt ici de délestage en cas de pic de conso pour éviter le blackout. Le scénario est tramé avec le privé; d'ailleurs les entreprises énergivores sous contrat sont dédommagées.

Le délestage c'est une interruption d'approvisionnement donc une coupure d'électricité (blackout). Pour la réduction de la consommation c'est le contingentement. Un contingentement de 5, 10, 30, jusqu'à 50% peut être demandé afin d'éviter un délestage, c'est à dire une interruption complète du réseau. Ces contingentements seront principalement demandés aux entreprises énergivores. D'ailleurs toutes ces entreprises sont en cours d'élaboration de plans (ou devraient l'être) afin de diminuer leur consommation selon les % possiblement demandés. Il n'y aura pas à ma connaissance de dédommagements. Pour les privés il leur sera demandé des efforts mais à part baisser de quelques degrés leur chauffage, ils n'ont pas une grosse marge de manœuvre et un impact moindre sur la consommation totale. 

Historiquement le blackout était l'action de couper les lumières dans toute la ville lors des bombardements de la WW2 afin de ne pas être une cible trop facile. C'est un terme qui a été un peu galvaudé.

Hello,
je parlais en rapport à l'interview de Leclerc :

Tous ensemble on devrait arriver à garantir aux consommateurs français […] de ne pas avoir de trop grosses coupures et s’il y a des coupures, c’est d’abord des entreprises comme la nôtre qui se les prendront, a-t-il souligné.

Moi a écrit: Pour les privés il leur sera demandé des efforts mais à part baisser de quelques degrés leur chauffage, ils n'ont pas une grosse marge de manœuvre et un impact moindre sur la consommation totale.

Linky est paramétrable à distance, à voir combien de temps avant de voir venir des limitations ponctuelles inférieures à l'abonnement pour les particuliers ?

Pour info, chez moi (gironde) les pellets (granulé de chauffage) sont quasiment introuvable et quand il y en a , le prix est à 8€ soit 100% d'augmentation par rapport à l'année dernière.
Comme j'ai peu de place de stockage, je suis fort dépourvu.
Faut choisir manger froid ou crever de faim au chaud !

PS j'ai trouvé 30 sac chez la voisine dont son poêle est en panne et que personne ne veut lui réparer.
1- Je devrais pouvoir le faire mais alors adieu les sacs !
2- je le lui ferais mais plus tard dans la saison. Je sais c'est dégueulasse mais ma famille en premier.
On en est déjà là !

Et un deal gagnant gagnant ?

Non pas avec elle. Elle a des idées bizarres des fois. Si je répare elle ne  vendra pas même un quart des sac. De plus, je ferais pareil. pourquoi je me mettrais en situation de manque ...

Ma seule bouée de secours c'est ma belle mère en Dordogne, voir si elle en trouve pour moi.
 Les gros revendeurs m'ont bien fait comprendre que si je commande maintenant je ne serais livrée peut-être qu'en Novembre.

Lorsque j'ai acheté la maison, j'ai remplacé la chaudière fioul (HS) par une chaudière a pellets avec big bag. J'ai fait le plein en mai, il doit me rester 3,8T. 
C'est juste pour atteindre le printemps si on a un hiver pourri.
Je peux l'alimenter au sac, mais ce sera pas simple. J'ai quelques sacs d'avance...
Bref, tendu le truc, il va bien falloir que ca passe. J'ai quelques contacts au besoin, mais ce sera au prix fort.

opexum a écrit:Pour info, chez moi (gironde) les pellets (granulé de chauffage) sont quasiment introuvable et quand il y en a , le prix est à 8€ soit 100% d'augmentation par rapport à l'année dernière.
Comme j'ai peu de place de stockage, je suis fort dépourvu.
Faut choisir manger froid ou crever de faim au chaud !

PS j'ai trouvé 30 sac chez la voisine dont son poêle est en panne et que personne ne veut lui réparer.
1- Je devrais pouvoir le faire mais alors adieu les sacs !
2- je le lui ferais mais plus tard dans la saison. Je sais c'est dégueulasse mais ma famille en premier.
On en est déjà là !

8€ j'ai vu bien plus cher.
Les arrivages sont actuellement à plus de 12€
Sinon quelques palettes dans les GSB où les commandes datent de mai/juin le sac est à presque 9€ (nombre limité à 5 par personne)

J'en avais parlé au mois de juin (dans pénurie carburant etc...) , mais visiblement ça n'a pas semblé intéresser grand monde

sisi, j'avais prevenu mon frerot a ce sujet, il a tardé a appliquer les conseils
du coup il va payer le prix fort

victor81 a écrit:sisi, j'avais prevenu mon frerot a ce sujet, il a tardé a appliquer les conseils
du coup il va payer le prix fort

Perso, c'est mon ex (qui est aussi la mère du fruit de nos ébats ^^) que j'avais prévenu, mais c'est une cigale; résultat, ben pas de résultat justement... perso (encore), j'ai opté pour un poêle mange tout, (bois, charbon, pellet, briquette, lignite, pépin d'olive, bouse de vache ^^)... aussi, les pellets  

Pour info ma voisine viens de chuter dans mon estime au niveau sous-sol , elle a refourguer ses sacs à quelqu'un d'autre sans même nous faire une proposition, alors son poêle elle va le garder dans son état, ou alors je le lui répare une fois que les sacs sont partis. Je réfléchis, je suis rancunier.

opexum
Pour info ma voisine viens de chuter dans mon estime au niveau sous-sol , elle a refourguer ses sacs à quelqu'un d'autre sans même nous faire une proposition,

[mode humour on]
Disons que si elle traîne sur le forum,elle n’a pas dû apprécier que tu veuilles l’enfumer.....
[off]

Heu désolé mais il n'y avais pas enfumage, moi je lui ai demandé son prix d'achat, elle m'a dit ne plus s'en souvenir, j'ai fait une proposition et pas de contre proposition,  elle était d'accord, je ne lui ai pas forcé la main.
Pour la suite tu as raison la prochaine fois je conserve le secret et surtout je n'attendrai pas d'être payé pour concrétiser l'affaire.
Maintenant reste à trouver des sacs sinon on va jouer à "je suis en opex au kosovo en hiver" en famille.

opexum a écrit: ou alors je le lui répare une fois que les sacs sont partis. Je réfléchis, je suis rancunier.

Ca serait parfaitement ma manière d'agir, c'est que niveau rancune je suis quelqu'un sur qui on peut compter !!!

Bis repetita : Pénurie de Papier Toilette. Bientôt tous au bout du rouleau ! Faites vos provisions ! - Insolentiae

L’Allemagne sous Merkel avait choisi le gaz comme énergie de transition contrairement au nucléaire et avait poussé également la France à fermer ses centrales pour que notre pays ne dispose pas d’un avantage compétitif de nature à attirer les industries grosses consommatrice d’énergie.

Vous pouvez donc stocker tout ce qui est à base de papier à commencer par le papier toilette qui est sans doute le produit le moins rentable à fabriquer et qui donc ne sera tout simplement plus fabriqué