Le poêle à louvain

Salut,

Petite récupération d'un poêle à Louvain de 1900. (Dans son jus et juste récupéré aujourd'hui)




Avec le prix des énergies fossiles c'est le bienvenu. Une possibilité pour faire la cuisine à moindre coût.

On peut je pense également s'en servir comme four. Certains de ces poêles peuvent même torréfier le café.

Le foyer est petit, ça doit marcher au charbon. 

Maintenant moi, j'aimerais le faire marcher avec du bois. Plusieurs solutions (Faudra que je fasse des essais)

- Charbon de bois.
- Du très bon chêne sorti des nœuds.
- pourquoi pas des pellets (idée intéressante)

Vos avis concernant les possibilités de cet ustensile ?

Belle trouvaille, c'est pas courant tout en longueur comme ça.
Pense à refaire les étanchéités coté cheminée, de la porte du four, etc...

Faire fonctionner dans un endroit bien aéré (pas une maison moderne, elles sont trop étanches) pour que le feu ait assez d'oxygène

Petit retour d'expérience.

J'ai abandonné l'idée d'utiliser du bois et des pellets.

J'ai essayé au bois et j'ai vite abandonné (cela semblait évident, mais rien ne vaut que d'essayer)



J'ai essayé de chauffer une casserole d'eau avec du charbon de bois. L'eau est chaude, mais ne bout pas.
Il faut donc impérativement de l'anthracite. Car c'est bien pour ce type d'énergie fossile que ce poêle est prévu. Je m'en suis procuré. 
En cas de rupture d'approvisionnement en gaz ça peut toujours compléter.

petit test en images (j'ai acheté l'an dernier un BBQ Toro Rakete #3 et j'en suis très content ...)
PS : super chaîne pour les germanophones !!!

Wasicun a écrit:
j'ai acheté l'an dernier un BBQ Toro Rakete #3 et j'en suis très content ...

Le fameux principe du rocket stove. En plus ça marche au bois en concentrant l'énergie. 

En revanche, il me semble que le poêle à Louvain soit plus adapté pour mijoter un plat.

Tu as testé comme sur la photo ou tu as posé ta gamelle sur le rond central également ?
Parce que posé sur le bord, je pense pas que ce soit le point le plus chaud de ta plaque, en fait.

Résilient a écrit:
Tu as testé comme sur la photo ou tu as posé ta gamelle sur le rond central également ?
Parce que posé sur le bord, je pense pas que ce soit le point le plus chaud de ta plaque, en fait.

Je ne pense pas, car ce point est situé juste au-dessus du foyer. Vers le milieu on a en-dessous un compartiment qui peut servir de chauffe-plat donc moins chaud.                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

OK. La partie en forme d'entonnoir, c'est que ça, le foyer ? 
Et si tu charges du bois dans la partie four, ça ne le ferait pas ?

Aristote a écrit:

Wasicun a écrit:
j'ai acheté l'an dernier un BBQ Toro Rakete #3 et j'en suis très content ...

Le fameux principe du rocket stove. En plus ça marche au bois en concentrant l'énergie. 

En revanche, il me semble que le poêle à Louvain soit plus adapté pour mijoter un plat.

Rocket Stove AVEC un ventilo. 5V !!! - d'ailleurs ce modèle n'est plus distribué !? -perso. je l'ai utilisé 3 ou 4x avec un wok en fonte hein ... (pour chauffer de la flotte j'ai ... une cuisinière et 3 poêles à bois ... enfin, plus tout le reste / but. ou prop.).
Allez .... soyons honnêtes, c'est un gadget ... pas trop onéreux certes, sympa vivi, mais on peut s'en passer allègrement.
PS : j'avais un "micro" poêle de gare au charbon (un "truc" vertical en fonte légère avec un foyer de 20 cm. de puissance inconnue) je l'ai acheté 50 balles il y a 25 ans, rénové, repeint et finalement donné l'hiver dernier (franchement ... trop faiblard et en simple déco ... bof dommage quoi ...).

La partie avec les cercles concentriques ressemble terriblement (en plus petit) à un poêle bigourdan. On pouvait rentrer différentes tailles de buche en ouvrant que le nécessaire.
Après, je ne connais pas ce type là.

Résilient a écrit:
OK. La partie en forme d'entonnoir, c'est que ça, le foyer ? 

Oui!

Et si tu charges du bois dans la partie four, ça ne le ferait pas ?

Non, car il n'y a pas de communication avec le tirage. C'est une chambre fermée qui sert de chauffe-plat ou pour maintenir au chaud un plat.

Aristote a écrit:Non, car il n'y a pas de communication avec le tirage. C'est une chambre fermée qui sert de chauffe-plat ou pour maintenir au chaud un plat.

OK, pigé. Je pensais, vue la configuration du bouzin et l'emplacement de la bouche de sortie des fumées, que la fumée passait par le four. 
Là, effectivement, à part du charbon...

T'as essayé avec du bois broyé ? (Excellent fil sur le sujet, en passant... )