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Vieux outils : recherche, restauration, conservation

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Message par BigBird Ven 4 Sep 2015 - 12:55

Catharing a écrit:Salut,
j'ai récupéré ce hachoir qui était en piteux état (même si les couteaux sont opérationnels),je veux le rendre à nouveau opérationnel,avez-vous un tuyau concernant le nettoyage des pièces ?
Merci clind'oeil

salut Catharing,
pour le nettoyage d'un hachoir à viande manuel, je te renvoie sur ce fil d'Aristote,
où il avait traité ce même sujet.
  hachoir à viande

sinon, pour les pièces trop "attaquées" genre couteau ou grilles, si vraiment irrécupérables,
tu peux toujours en trouver en neuf sur la toile, (vérifie bien la compatibilité, ... marque, modèle, taille).

bonne charcutaille.
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Message par Catharing Ven 4 Sep 2015 - 13:08

BigBird a écrit:
Catharing a écrit:Salut,
j'ai récupéré ce hachoir qui était en piteux état (même si les couteaux sont opérationnels),je veux le rendre à nouveau opérationnel,avez-vous un tuyau concernant le nettoyage des pièces ?
Merci clind'oeil

salut Catharing,
pour le nettoyage d'un hachoir à viande manuel, je te renvoie sur ce fil d'Aristote,
où il avait traité ce même sujet.
  hachoir à viande

sinon, pour les pièces trop "attaquées" genre couteau ou grilles, si vraiment irrécupérables,
tu peux toujours en trouver en neuf sur la toile, (vérifie bien la compatibilité, ... marque, modèle, taille).

bonne charcutaille.
Merci BigBird clind'oeil
J'ai relu le fil d'Aristote avec intérêt ,mon questionnement porte surtout sur le coté  désinfection avant réutilisation ( je ne sais pas quel usage en a fait l'ancien proprio scratch ),est-ce qu'un simple passage au lave vaisselle sera suffisant?
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Message par Philippe-du-75013 Ven 4 Sep 2015 - 14:04

A 90 ° oui, sinon bain d'eau de javel  et brossage pour désincruster avant (j'ai consulté le personnel médical).

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Message par Catharing Ven 4 Sep 2015 - 15:29

Philippe-du-75013 a écrit:A 90 ° oui, sinon bain d'eau de javel  et brossage pour désincruster avant (j'ai consulté le personnel médical).
Ok merci Phil clind'oeil
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Message par BigBird Ven 4 Sep 2015 - 18:57

oui, si besoin est, tu grattes tout ce qui est éléments résiduels séchés/collés à l'intérieur,
(mais ça ne semble pas le cas pour ton hachoir, il a l'air assez propre au vu de la photo),
puis rinçage à l'eau claire, et tu stérilises (toutes les pièces sauf la manivelle),
n'hésites pas à laisser bien bouillir dans une grande marmite à couvert,
vu qu'il n'y a pas un brin de plastique, tu peux y aller sans crainte.
ensuite, bien essuyer avec un torchon propre, et te voilà paré !
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Message par Catharing Ven 4 Sep 2015 - 20:31

BigBird a écrit:oui, si besoin est, tu grattes tout ce qui est éléments résiduels séchés/collés à l'intérieur,
(mais ça ne semble pas le cas pour ton hachoir, il a l'air assez propre au vu de la photo),
puis rinçage à l'eau claire, et tu stérilises (toutes les pièces sauf la manivelle),
n'hésites pas à laisser bien bouillir dans une grande marmite à couvert,
vu qu'il n'y a pas un brin de plastique, tu peux y aller sans crainte.
ensuite, bien essuyer avec un torchon propre, et te voilà paré !
Bon ben demain bain bouillonnant pour le hachoir!
Encore merci pour le tuyau!
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Message par schlivo Sam 5 Sep 2015 - 22:15

Venant de découvrir ce fil, je voudrais partager mon expérience perso :

Pour créer de l'acide chlorhydrique à faible concentration chez soi, vous pouvez simplement dissoudre du gros sel dans du vinaigre blanc : je l'utilise principalement pour les pièces en laiton ou en cuivre.

Pour désoxyder l'aluminium, je fait bouillir la pièce dans du jus de citron. L'aluminium est très fragile aux acides, c'est pour cela que j'utilise un acide "alimentaire". Le résultat est très bon.

Pour nettoyer l'acier, je préfère nettement l'électrolyse : c'est le moins risqué pour l'objet. L'action de l'acide est difficile à contrôler.

Une fois que j'ai fini à l'acide, je nettoie l'objet au savon noir et à la brosse pour enlever les résidus, puis je lui fait faire un bain alcalin : eau additionnée de soude ou de bicarbonate de soude, pour annihiler l'action de l'acide dans les porosités. Un objet passé à l'acide risque de se retrouver piqué, voire percé si l'acide n'est pas correctement neutralisé.

En écrivant ce post, je viens de me rendre compte que je fais la chimie bio.  mrsgreen

Schlivo, qui ne comprend rien à la chimie amusante, mais qui le fait quand même.

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Message par Kerkallog Dim 6 Sep 2015 - 0:04

...je confirme les dires de Schlivo par des expérimentations personnelles :
vinaigre+sel, acide chlorhydrique avec dilution, ...

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Message par Canis Lupus Mar 30 Mar 2021 - 15:08

Un lot d'outil (dont je tairai le vil prix car indécent) a croisé ma route et je n'ai pu résister à l'envie d'étaler ça dans la pelouse pour vous faire baver.  mrsgreen
Certains manches sont HS ou à traiter, et les vieilles scies-cadres sont peut-être à mettre à la retraite, mais je n'ai jamais trouvé une occasion aussi dingue. Une astuce est d'avoir des alertes sur Lebeaucoin ou Facedebouc Marketplace pour le mot-clé "outils".  clind'oeil

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Message par montargie Mar 30 Mar 2021 - 17:20

Tout ça en une fois, sacré occasion ! Bravo pour ta trouvaille :-)

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Message par Kerkallog Mar 30 Mar 2021 - 19:20

Jolie moisson! Tu vas faire du muscle. fouet

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Message par Philippe-du-75013 Mar 30 Mar 2021 - 20:08

Canis Lupus a écrit: les vieilles scies-cadres sont peut-être à mettre à la retraite,
L'acier des scies même très usées fait d'excellentes lames de couteaux ou encore plus simple des tranchets.

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Message par Canis Lupus Jeu 1 Avr 2021 - 21:48

Kerkallog a écrit:Jolie moisson! Tu vas faire du muscle. fouet
Tu ne crois pas si bien dire, bonjour les coups de brosse métallique que j'ai donné ces derniers 48h... Je devrais passer à la brosse sur perceuse...
Philippe a écrit:L'acier des scies même très usées fait d'excellentes lames de couteaux ou encore plus simple des tranchets.
N'est-ce pas un peu fin ? Il faut peut-être les plier en deux pour donner de l'épaisseur, non ? Ces vieilles lames de scie sont encore affûtables sans trop de problème, d'ailleurs on peut voir qu'elles ont été affûtées maintes et maintes fois car la largeur de la lame aux extrémités est plus grande que sur le reste !

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Message par Kerkallog Jeu 1 Avr 2021 - 23:03

Pour forger des couteaux ou des tranchets ces lames sont trop fines, il vaut mieux prendre des râpes ou des limes, voire des lames de suspension.

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Message par Canis Lupus Ven 2 Avr 2021 - 10:12

Kerkallog a écrit:Pour forger des couteaux ou des tranchets ces lames sont trop fines, il vaut mieux prendre des râpes ou des limes, voire des lames de suspension.
J'ai accumulé pas mal de vieilles limes dans le but un jour de me mettre à la forge Very Happy . J'attends de trouver une bonne occasion pour une forge et surtout d'avoir un local. Les kukris népalais sont faits en ressort de camion, mais là ça prend plus de place à stocker !

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Message par Philippe-du-75013 Ven 2 Avr 2021 - 19:01

J'avais récupéré chez mon père les outils de cordonnier de mon grand-père. Certains tranchets sont très fins pour des travaux délicats. Ils  étaient alors glissés dans une feuille de cuivre pliée en deux  dans le sens de la longueur le tout fermé par un ruban de cuir collé et enroulé autour.

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Message par Canis Lupus Sam 3 Avr 2021 - 22:36

Pour les Strasbourgeois, voici le genre d'annonces qui m'attirent : Vieux outils. Bonne chasse à vous ! Very Happy

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