Pas de gaz,pas d"électricité?L'appareil à fondue est votre ami.

Un petit ensemble à fondue,c'est le genre d'appareil que l'on a souvent à la maison et qui peut s'avérer utile pour faire cuire vos viandes quand on ne dispose pas d'autres solutions de cuisson (et plus particulièrement en appartement).


Quelques recettes pour appareil à fondue..avec ou sans électricité

Fondue Savoyarde

 

Fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement

 

Fondue chinoise (la vraie)

 

Fondue vigneronne au vin rouge

 

Coquilles St Jacques et leur fondue de poireaux

 

Fondue bressane

 

Jambonneau à la fondue de poireaux

 

fondue de poireaux aux échalotes

 

Fondue au bouillon

 

Fondue Japonaise

 

cabillaud sur fondue de poireaux

 

Fondue de poireaux et de carottes au lait de coco

 

Fondue poulet et bœuf

 


Si en plus, vous avez un appareil à raclette (à bougies)...

J'ai remonté de la cave mon mini trangia :



Il est possible de n'acheter que le réchaud et le support.

Toute la gamme est là : 
https://trangia.se/en/

Pensez à NE PAS prendre d'alcool à brûler parfumé.

je n'avais pas pensé à l'appareil à fondue mais c'est une excellente idée

J'avais un modele en fonte que jai donner je regrette un peu (démenagement ),mais une personne ma offert un modele plus léger et tout inox avec les fouchettes et un couvercle a encoches pour que ces fouchettes ne glissent pas au bord je doit dire que celui ci chauffe plus vite que le modele fonte car j'utiliser pour chauffer au départ un feu de ma gazinière et ensuite je maintenais au chaud avec le brûleur à alcool pour la suite ,cuire avec prend du temps quand même , mais si on as le temps pourquoi pas.why not !