Fabriquer son couteau
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Fabriquer son couteau
Salut à Tous ,
je voulais vous présenter mon projet réalisé cette semaine : mon couteau fait maison.
tout est venu d'une discussion avec un collègue au sujet d'une vidéo d'un gars qui avait le sien de A à Z et là je me suis dit pourquoi pas ?
alors je me suis documenté à droite et à gauche sur le net et je suis parti d'un fer plat de 35mmx6mm d'un mètre de long pour 6 ou 7 €
je ne me suis pas lancé dans la forge pur et dur car je n'ai ni les compétences ni le matériel .
voilà le résultat final :
bon c'est pas du rafiné mais c'est costaud. j'essaierai de le tester lors de ma prochaine sortie en nature.
donc comme je l'ai dit plus haut je suis parti d'un plat en acier de 35x6 mm.
en terme de dimension j'ai opté pour un couteau qui fait 26 cm de long
j'ai ensuite fait un patron dans du contreplaqué de 5 mm , pour la forme de la lame je me suis inspiré de mon Gerber
ensuite je me suis dit "allez je vais me la jouer Roots, on attaque à la scie à métaux !!" bon j'ai juste réussi à ébaucher la pointe et bousiller une lame. :-)
après j'ai sortie la meuleuse (découpe et ponçage) :
ensuite ébauche du manche
et ce matin je suis lancé dans la trempe de la lame.
j'ai fait un feu dans le poel à bois du salon et quand les buches étaient bien enflammées, j'y ai mis ma lame pendant 30 minutes :
ensuite bain d'huile :
polissage :
et enfin le manche façonné en sapin, reste plus qu'à le vernir
alors au final il n'est pas léger car il fait 300 gr mais il tient bien en main ^^
maintenant il faut que je l'affute correctement !! je vous ferai un retour dès que je peux sur l'utilisation de mon couteau ^^
je voulais vous présenter mon projet réalisé cette semaine : mon couteau fait maison.
tout est venu d'une discussion avec un collègue au sujet d'une vidéo d'un gars qui avait le sien de A à Z et là je me suis dit pourquoi pas ?
alors je me suis documenté à droite et à gauche sur le net et je suis parti d'un fer plat de 35mmx6mm d'un mètre de long pour 6 ou 7 €
je ne me suis pas lancé dans la forge pur et dur car je n'ai ni les compétences ni le matériel .
voilà le résultat final :
bon c'est pas du rafiné mais c'est costaud. j'essaierai de le tester lors de ma prochaine sortie en nature.
donc comme je l'ai dit plus haut je suis parti d'un plat en acier de 35x6 mm.
en terme de dimension j'ai opté pour un couteau qui fait 26 cm de long
j'ai ensuite fait un patron dans du contreplaqué de 5 mm , pour la forme de la lame je me suis inspiré de mon Gerber
ensuite je me suis dit "allez je vais me la jouer Roots, on attaque à la scie à métaux !!" bon j'ai juste réussi à ébaucher la pointe et bousiller une lame. :-)
après j'ai sortie la meuleuse (découpe et ponçage) :
ensuite ébauche du manche
et ce matin je suis lancé dans la trempe de la lame.
j'ai fait un feu dans le poel à bois du salon et quand les buches étaient bien enflammées, j'y ai mis ma lame pendant 30 minutes :
ensuite bain d'huile :
polissage :
et enfin le manche façonné en sapin, reste plus qu'à le vernir
alors au final il n'est pas léger car il fait 300 gr mais il tient bien en main ^^
maintenant il faut que je l'affute correctement !! je vous ferai un retour dès que je peux sur l'utilisation de mon couteau ^^
Azimut- Membre
- Nombre de messages : 21
Date d'inscription : 05/04/2015
Re: Fabriquer son couteau
Bon retex Azimut
Combien ça t'a pris en temps de réalisation ?
Ton prochain retour sur l'affutage m'intéresse
Combien ça t'a pris en temps de réalisation ?
Ton prochain retour sur l'affutage m'intéresse
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“Plus un homme est bête et moins l'existence lui semble mystérieuse.” Arthur Shopenhauer
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Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher. Diogène
Aristote- Modérateur
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Date d'inscription : 08/11/2012
Re: Fabriquer son couteau
j'ai bossé dessus Mardi Soir (3h) , Mercredi Soir (3h) et ce matin (3h)Aristote a écrit:Bon retex Azimut
Combien ça t'a pris en temps de réalisation ?
Ton prochain retour sur l'affutage m'intéresse
ça m'a pris un peu de temps car comme je savais pas forcément par quel bout le prendre, j'ai tâtonné ^^
alors l'affutage j'ai récupéré un touret à affuter avec une pierre à eau, bon faut que je m'entraine car c'est pas encore ça :-)
Azimut- Membre
- Nombre de messages : 21
Date d'inscription : 05/04/2015
Re: Fabriquer son couteau
Salut !
Tu peux aussi faire avec une ponceuse à bande, fixée à l'envers, en faisant gaffe à ne pas trop faire chauffer...
A voir après ce que donnera la coupe avec un acier pareil, je ne pense pas qu'il faille s'attendre à quelque chose de fantastique, mais j'attendrai les résultats finaux, ça m'intéresse aussi
Tu peux aussi faire avec une ponceuse à bande, fixée à l'envers, en faisant gaffe à ne pas trop faire chauffer...
A voir après ce que donnera la coupe avec un acier pareil, je ne pense pas qu'il faille s'attendre à quelque chose de fantastique, mais j'attendrai les résultats finaux, ça m'intéresse aussi
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...N'est pas mort ce qui à jamais dort et au cours des ères peut mourir même la Mort... Briarée-Erèbe
Ash- Membre Premium
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Date d'inscription : 02/10/2008
Re: Fabriquer son couteau
bien joué
des fois, il suffit de s'y mettre pour obtenir quelque chose
si le résultat ne te satisfais pas, tu as quelques options pour les prochains, augmenter le taux de carbonne en surface avant la trempe (poudre d'os, de corne, ext)
trempe séléctive, en protégeant le dos (pour obtenir une lame plus souple, moins cassante, avec un tranchant, lui, bien dur)
trempe à l'huile, si tu vois que la chose s'oxyde trop facilement (ou, au choix, si tu aimes mettre le feu à un bac d'huile en y plantant une pièce d'acier chauffée au rouge)
et bien sur, forger, pour s'amuser comme un petit fou (mais ce n'est pas le même budget)
des fois, il suffit de s'y mettre pour obtenir quelque chose
si le résultat ne te satisfais pas, tu as quelques options pour les prochains, augmenter le taux de carbonne en surface avant la trempe (poudre d'os, de corne, ext)
trempe séléctive, en protégeant le dos (pour obtenir une lame plus souple, moins cassante, avec un tranchant, lui, bien dur)
trempe à l'huile, si tu vois que la chose s'oxyde trop facilement (ou, au choix, si tu aimes mettre le feu à un bac d'huile en y plantant une pièce d'acier chauffée au rouge)
et bien sur, forger, pour s'amuser comme un petit fou (mais ce n'est pas le même budget)
agralil- Membre Premium
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Re: Fabriquer son couteau
alors cet aprem je me suis servi de mon couteau pour mon jardinage.
j'ai élagué deux oliviers au sécateur et au coupe branche et mon couteau m'a permis de nettoyer les rameaux des plus grosses branches coupées ainsi que de les redécouper en plus petite section pour en faire du petit bois pour cet hiver.
avec le poids et l'inertie engendrée , j'avais presque l'impression d'avoir une petite machette ^^
bon faut que j'affute encore car c'est pas encore ça
en tout cas je le trouve bien agréable à manipuler.
après lorsque je renouvellerai l'expérience, je prendrai un morceau de métal moins épais
j'ai élagué deux oliviers au sécateur et au coupe branche et mon couteau m'a permis de nettoyer les rameaux des plus grosses branches coupées ainsi que de les redécouper en plus petite section pour en faire du petit bois pour cet hiver.
avec le poids et l'inertie engendrée , j'avais presque l'impression d'avoir une petite machette ^^
bon faut que j'affute encore car c'est pas encore ça
en tout cas je le trouve bien agréable à manipuler.
après lorsque je renouvellerai l'expérience, je prendrai un morceau de métal moins épais
Azimut- Membre
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Date d'inscription : 05/04/2015
Re: Fabriquer son couteau
super taf .....sa donne envie d'essayer
ricemo14- Animateur
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Age : 58
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Date d'inscription : 10/03/2009
Re: Fabriquer son couteau
bon j'ai attaqué la confection du fourreau.
après m'être documenté je me suis orienté vers du Kydex (environ 3 mm) .
d'après les tuto ça m'avait l'air pas trop compliqué ... en pratique c'est autre chose .
ce qui m'a posé le plus de difficulté c'est la presse. la mousse que j'ai utilisée avait du mal à bien épouser la forme du couteau et du manche.
point positif du kydex c'est que ça se réchauffe donc j'ai pu corriger deux trois trucs
en plus avec la chaleur la mousse avait tendance à fondre ...
j'ai quand même réussi à faire une première version de moulage
en y réfléchissant , je pense que le kydex que j'ai acheté doit être trop épais (3 mm)
après m'être documenté je me suis orienté vers du Kydex (environ 3 mm) .
d'après les tuto ça m'avait l'air pas trop compliqué ... en pratique c'est autre chose .
ce qui m'a posé le plus de difficulté c'est la presse. la mousse que j'ai utilisée avait du mal à bien épouser la forme du couteau et du manche.
point positif du kydex c'est que ça se réchauffe donc j'ai pu corriger deux trois trucs
en plus avec la chaleur la mousse avait tendance à fondre ...
j'ai quand même réussi à faire une première version de moulage
en y réfléchissant , je pense que le kydex que j'ai acheté doit être trop épais (3 mm)
Azimut- Membre
- Nombre de messages : 21
Date d'inscription : 05/04/2015
Re: Fabriquer son couteau
Bonjour,
Beau travail et j"imagine une grande satisfaction du fait soit même.
Billou
Beau travail et j"imagine une grande satisfaction du fait soit même.
Billou
Billou- Membre
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Kerkallog- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
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Date d'inscription : 19/05/2012
Re: Fabriquer son couteau
Merci pour ce retex ! C'est un très beau travail
A tout hasard, quel type de meule as-tu utilisée au départ ?
A tout hasard, quel type de meule as-tu utilisée au départ ?
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L'expérience est une lumière qui n'éclaire que ceux qu'elle a déjà brûlés. Cédric Dassas
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tarsonis- Administrateur
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Age : 38
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Loisirs : Trek, ethnobotanique, électronique DIY, nucléaire, médecine, post apo.
Date d'inscription : 21/05/2008
Re: Fabriquer son couteau
Merci pour vos retours :-)
effectivement j'en ai ressenti une certaine satisfaction de partir d'un bout de métal pour arriver à un couteau fonctionnel ^^
en fait ce dont je ne suis pas satisfait c'est de la forme générale du fourreau en kydex. je le trouve trop grossier en plus la lame à tendance à frotter quand je sors ou rentre le couteau. on va dire que c'est un étui temporaire le temps que je trouve la forme adéquat avec du kydex plus fin.
en terme d'outillage j'ai utilisé pour la découpe générale une scie à métaux , rapidement abandonnée pour une meuleuse avec un disque à découper le métal de 125 de diamètre (j'en ai consommé 2), puis un disque à poncer avec un grain de 80. pour l'affutage, j'ai utilisé un touret à meuler avec deux meules, une sèche et une à eau.
en tout cas je suis super content de me dire que je suis capable de le faire !!!
je pense que si je devais refaire l'opération, je me préparerai ce genre de truc pour la trempe de la lame : How To Make The Mini Metal Foundry
effectivement j'en ai ressenti une certaine satisfaction de partir d'un bout de métal pour arriver à un couteau fonctionnel ^^
en fait ce dont je ne suis pas satisfait c'est de la forme générale du fourreau en kydex. je le trouve trop grossier en plus la lame à tendance à frotter quand je sors ou rentre le couteau. on va dire que c'est un étui temporaire le temps que je trouve la forme adéquat avec du kydex plus fin.
en terme d'outillage j'ai utilisé pour la découpe générale une scie à métaux , rapidement abandonnée pour une meuleuse avec un disque à découper le métal de 125 de diamètre (j'en ai consommé 2), puis un disque à poncer avec un grain de 80. pour l'affutage, j'ai utilisé un touret à meuler avec deux meules, une sèche et une à eau.
en tout cas je suis super content de me dire que je suis capable de le faire !!!
je pense que si je devais refaire l'opération, je me préparerai ce genre de truc pour la trempe de la lame : How To Make The Mini Metal Foundry
Azimut- Membre
- Nombre de messages : 21
Date d'inscription : 05/04/2015
Re: Fabriquer son couteau
je dirais que tu es prêt à attaquer quelque chose de plus viril : la forge
le plaisir de forger décuple l'effet "couteauquejaibricoléàlameuleuse" . C'est de la pure création avec une matière première qui peut être un acier basique (lame de ressort de véhicules) ou fer pour des objets qui n'ont pas besoin d'être en acier .
D'ailleurs , ton fer plat , c'est du fer , donc oublie le trempage , ça ne donnera rien , on ne peut tremper que de l'acier .
bon courage
le plaisir de forger décuple l'effet "couteauquejaibricoléàlameuleuse" . C'est de la pure création avec une matière première qui peut être un acier basique (lame de ressort de véhicules) ou fer pour des objets qui n'ont pas besoin d'être en acier .
D'ailleurs , ton fer plat , c'est du fer , donc oublie le trempage , ça ne donnera rien , on ne peut tremper que de l'acier .
bon courage
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serilynpayne- Animateur
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Date d'inscription : 16/11/2008
Re: Fabriquer son couteau
merci pour l'info, effectivement forger sa lame à coup de marteau ^^ hey pourquoi pas :-)
déjà je pense que je vais essayer de suivre le tuto vidéo que j'ai posté un peu plus haut , j'aime bien côté de l'objet camouflé : le pot de fleur qui peut servir de forge, ou inversement ^^ je trouve ça vraiment sympa
déjà je pense que je vais essayer de suivre le tuto vidéo que j'ai posté un peu plus haut , j'aime bien côté de l'objet camouflé : le pot de fleur qui peut servir de forge, ou inversement ^^ je trouve ça vraiment sympa
Azimut- Membre
- Nombre de messages : 21
Date d'inscription : 05/04/2015
Re: Fabriquer son couteau
il me semble que au moyen age, on frottait une corne de boeuf sur le fer rougi pour lui apporter une couche de carbone, et en faire de l'acier, du moins supeficiellement.Apres , tu peut aussi te faire une lame damassée en repliant plusieurs fois l'acier sur lui meme... :p
edit: tiens, du coup j'ai fait une petite recherche et...https://fr.wikisource.org/wiki/L%E2%80%99Encyclop%C3%A9die/1re_%C3%A9dition/TREMPE
edit: tiens, du coup j'ai fait une petite recherche et...https://fr.wikisource.org/wiki/L%E2%80%99Encyclop%C3%A9die/1re_%C3%A9dition/TREMPE
victor81- Membre Premium
- Nombre de messages : 1175
Localisation : catharn
Loisirs : detection, culture de plantes medicinales
Date d'inscription : 13/06/2012
Re: Fabriquer son couteau
l'acier c'est un alliage de fer , la corne c'est sur la tête des vaches . Tu ne feras JAMAIS d'un bout de fer un bout d'acier sauf à le fondre et à l'allier .
Le damas c'est l'étape ultime de la forge de coutellerie , faut avoir un peu de bouteille pour s'attaquer à cela .
Le damas c'est l'étape ultime de la forge de coutellerie , faut avoir un peu de bouteille pour s'attaquer à cela .
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serilynpayne- Animateur
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Age : 61
Localisation : Duché de Savoie
Emploi : éleveur de biches
Date d'inscription : 16/11/2008
Re: Fabriquer son couteau
Un peu de bouteille qu'il dit...serilynpayne a écrit:l'acier c'est un alliage de fer , la corne c'est sur la tête des vaches . Tu ne feras JAMAIS d'un bout de fer un bout d'acier sauf à le fondre et à l'allier .
Le damas c'est l'étape ultime de la forge de coutellerie , faut avoir un peu de bouteille pour s'attaquer à cela .
Faut quelques années de martellement plutôt.
En tout cas, bon boulot pour ton couteau. J'aime bien l'idée aussi.
Prochaine étape avec un ressort de voiture, que tu pourras tremper là, vu que c'est de l'acier.
Oublie effectivement la corne et autres recettes : les tests faits montrent que le jeu (et l'odeur !!!) n'en vaut pas la chandelle.
modl- Membre Premium
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Loisirs : tir à l'arc, bricolage...
Date d'inscription : 18/05/2008
Re: Fabriquer son couteau
sinon pour la somme d'informations-échanges= http://www.forgefr.com/
Kerkallog- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
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Date d'inscription : 19/05/2012
Re: Fabriquer son couteau
l'acier, c'est pourtant du fer et du carbone? non? je ne dit pas de faire de l'acier, mais de creer une couche d'acier sur le coeur en fer, le carbone etant apporté par la corne. a son niveau, c'est tout a fait faisable et quitte a etre dans l'experimentation, autant retrouver les astuces de nos aieux..
enfin bref, tres belle realisation
enfin bref, tres belle realisation
victor81- Membre Premium
- Nombre de messages : 1175
Localisation : catharn
Loisirs : detection, culture de plantes medicinales
Date d'inscription : 13/06/2012
Re: Fabriquer son couteau
en tout cas merci pour tous vos retours.
où est-ce qu'on peut trouver facilement des lames de ressort de voiture ? avant de me lancer dans la fabrication de mon couteau , j'avais vu que certains tuto en utilisait.
ça devrait se trouver en casse auto, non ?
où est-ce qu'on peut trouver facilement des lames de ressort de voiture ? avant de me lancer dans la fabrication de mon couteau , j'avais vu que certains tuto en utilisait.
ça devrait se trouver en casse auto, non ?
Azimut- Membre
- Nombre de messages : 21
Date d'inscription : 05/04/2015
Re: Fabriquer son couteau
oui,en casse-auto: certaines voitures de l'est en avait .
Si tu es en secteur rural sur d'anciennes remorques
Si tu es en secteur rural sur d'anciennes remorques
Kerkallog- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
- Nombre de messages : 3128
Date d'inscription : 19/05/2012
Re: Fabriquer son couteau
Très beau travail Azimut.
En fait, les "fer" plats sont usuellement des aciers à 0,2-0,3 % de carbone. (les anciens XC 22 ou XC 30).
Avant ton traitement thermique, passe l ensemble de ton travail au papier de verre très fin (au moins du 220, voire du 320) pour réduire les défauts de surfaces.
Pour le tremper, il faut le monter à minima à 900°C, le laisser à cette température à minima 30 minutes, puis le plonger dans un bain d'eau (je te conseille de mettre l'eau à 50°c pour limiter le choc thermique et d'ajouter du savon ou du liquide vaisselle pour réduire l'effet tensio actif de l'eau). Un petit truc, quand l'acier est a cette température, il devient amagnétique, donc tant qu'un aimant s accroche a ta lame, c'est que tu est trop froid.
Ensuite, tu le remets au feu pendant 1h ou 2h à environ 250 - 300°C pour faire un revenu (l'opération qui sert a faire baisser les tensions internes) et tu laisses ta lame posée sur une brique réfractaire jusqu'à son refroidissement complet.
Cependant, avec ce taux de carbone bas, il est probable que le couteau prenne mal la trempe. Donc tu peux essayer de le couvrir de charbon de bois en poudre pendant la première phase, pour essayer de le recarburer, mais il faut plus d une heure à 900°C pour espérer gagner quelques 0,0X%.
Une fois les traitements finis, tu peux entamer les finitions de ton couteau, et surtout ne le remonte pas en température, ça risque de lui faire perdre ses propriétés.
L'acier a ressort automobile est bien meilleur pour faire un couteau, ainsi que l'acier a outil utilisé pour les limes, ciseaux a bois, rapes (mais pas le premier prix chez Bricotruc, plutot les vieux outils un peu rouillé que l'on trouve dans les marchés au puces).
En fait, les "fer" plats sont usuellement des aciers à 0,2-0,3 % de carbone. (les anciens XC 22 ou XC 30).
Avant ton traitement thermique, passe l ensemble de ton travail au papier de verre très fin (au moins du 220, voire du 320) pour réduire les défauts de surfaces.
Pour le tremper, il faut le monter à minima à 900°C, le laisser à cette température à minima 30 minutes, puis le plonger dans un bain d'eau (je te conseille de mettre l'eau à 50°c pour limiter le choc thermique et d'ajouter du savon ou du liquide vaisselle pour réduire l'effet tensio actif de l'eau). Un petit truc, quand l'acier est a cette température, il devient amagnétique, donc tant qu'un aimant s accroche a ta lame, c'est que tu est trop froid.
Ensuite, tu le remets au feu pendant 1h ou 2h à environ 250 - 300°C pour faire un revenu (l'opération qui sert a faire baisser les tensions internes) et tu laisses ta lame posée sur une brique réfractaire jusqu'à son refroidissement complet.
Cependant, avec ce taux de carbone bas, il est probable que le couteau prenne mal la trempe. Donc tu peux essayer de le couvrir de charbon de bois en poudre pendant la première phase, pour essayer de le recarburer, mais il faut plus d une heure à 900°C pour espérer gagner quelques 0,0X%.
Une fois les traitements finis, tu peux entamer les finitions de ton couteau, et surtout ne le remonte pas en température, ça risque de lui faire perdre ses propriétés.
L'acier a ressort automobile est bien meilleur pour faire un couteau, ainsi que l'acier a outil utilisé pour les limes, ciseaux a bois, rapes (mais pas le premier prix chez Bricotruc, plutot les vieux outils un peu rouillé que l'on trouve dans les marchés au puces).
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« La guerre, c'est la paix. » : L Tolstoi (je crois)
« La liberté, c'est l’esclavage. » : Spartacus (pas sur)
« L'ignorance, c'est la force. » : F Dostoïevski (a vérifier)
Kyraly- Membre
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Re: Fabriquer son couteau
en fait t'as tout dit ! pourquoi se faire c h i e r et essayer de tremper un pseudo acier ? la matière première peut durer des siècles .
L'acier a ressort automobile est bien meilleur pour faire un couteau, ainsi que l'acier a outil utilisé pour les limes, ciseaux a bois, rapes (mais pas le premier prix chez Bricotruc, plutot les vieux outils un peu rouillé que l'on trouve dans les marchés au puces).
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serilynpayne- Animateur
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