[Chaine Youtube] Survie-Formation

Bonjour,

Une chaine Youtube intéressante :

https://www.youtube.com/channel/UCO68Wnkr1TJyesgqpLxrarQ/videos

Avec notamment cette vidéo :

Hello,
la vidéo a été évoquée sur IDS, je me permets de reposter ici

Je me demande tout de même si l'arbre s'en remet réellement facilement.


Perso, même si la vidéo est intéressante, je me pose toujours la même question quand on pose le cadre "en cas de survie" : est-ce que c'est réellement intéressant du point de vue des kcal investies ?


Débiter de l'écorce, récolter quelques copeaux cambium, cuire tout ça et digérer, est-ce que cela apporte autant de kcal que ce que l'on a dépensé pour l'ensemble de l'activité ?
Des quelques sources trouvées, cela parle de 150kcal/100g (et encore, il faudrait vraiment checker l'assimilation).
Je ne suis pas sûr que l'on récupère tout ce que l'on a perdu....
Après, du point de vue survie, perdu dans nos forêts tempérées, en général (et surtout au printemps comme il le précise) on trouve déjà pas mal de choses intéressantes à se mettre sous la dent : bourgeons de sapin (et de pin, justement), pissenlits, ail des ours, orties, oseille, asperge sauvage, voire sève de bouleau, etc