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Identification problème pêche

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Message par Catalina Mer 17 Sep 2014 - 14:16

Bonjour, je possède quelques pêchers qui donnent de succulentes pêches blanches. 
Cette année, comme pour tout le reste des fruitiers, il n'y a pas eu de taille en vert, donc fructification non optimisée ... (acquisition verger fin juillet ...  Sad)
Une bonne partie de mes pêches ont l'aspect ci-dessous. 
Pouvez vous me dire s'il s'agit d'une maladie, ou bien de la grêle ?
Quelle est la race de ces pêchers ? (Andromède peut-être ...) 

Identification problème pêche  Img_2019

Identification problème pêche  Img_2020

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Message par albertspetz Mer 17 Sep 2014 - 18:21

Ce sont des pêches de vigne
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Message par Catalina Mer 17 Sep 2014 - 19:08

Les pêches de vigne en France passe pour être à chair rouge ... même si certaines sont présentées à chair blanche ...
Je trouvai pourtant qu'elle correspondait exactement à l'ANDROMEDE, qui est :
"une variété de pêche « vraie : à peau duveteuse, un noyau libre et une chair tendre, la chair blanche devient d’un rouge marqué autour du noyau."
Sur les photos que j'ai posté, elles n'étaient pas encore mûres ...

J'attends donc confirmation d'autres avis ...  tendre

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Message par albertspetz Mer 17 Sep 2014 - 19:38

Je confirme ce sont des pêches de vigne blanches....
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Avec un peu de vin et du sucre c'est top pouce
Identification problème pêche  P1040814
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Message par Catalina Mer 17 Sep 2014 - 21:17

Merci pour la certitude ! 
Pour ta recette, tu fais le gourmand là, elles sont tellement bonnes natures, quand on compare à celle de la grande distribution ... 

Bon et sinon, pour le problème lié à leur aspect ?  Laughing

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Message par Molr Jeu 18 Sep 2014 - 11:43

Bonjour,

Mes parents et mes grands parents, ont aussi des pêchers de vigne. Ils ont eux aussi un arbre qui donne des fruits durs, immangeables et qui ne mûrissent jamais. Tous les ans, c'est le même et depuis tjrs. Mais malheureusement on ne sait pas pourquoi (génétique ?).

PS : la première photo me semble normale, en tt cas les fruits de cette année avaient le même aspect et nous n'en sommes pas morts Very Happy 
PS 2 : Tu peux aussi faire du vin de pêche. Du vin blanc je crois avec qqs feuilles de pêcher et du sucre DDF

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Message par Barnabé Jeu 18 Sep 2014 - 13:06

Salut,
la première ressemble à du Coryneum, la seconde je ne sais pas trop.

Avec l'été très humide qu'on a eu, ce n'est pas étonnant d'avoir des maladies cryptogamiques.

en préventif :
- tailler correctement le pêcher
- ramasser les feuilles tombées à l'automne et les brûler
- nettoyer les fourches et autres endroits propices à la survie de champignons
- si présence de chancres, les traiter.
- apporter de l'engrais organique (fumier, compost, compastage de surface, etc). Pas au pied du tronc. Il faut essayer de deviner où sont les racines. En général, on dit à l'aplomb du feuillage (entre les 2/3e et les 3/3 de l'extension totale des branches).
- tenir l'herbe très courte sous les arbres (ou pailler), pour limiter la concurrence.

En traitement acceptés en bio, on peut appliquer la bouillie bordelaise, une à deux fois très tôt au printemps (avant la floraison), une à trois fois à la chute des feuilles. En été, on peut utiliser du souffre.
Plus de détails sur les traitements ici : http://www.cochetfrederic.com/traitements-du-pecher.html
A noter : les pêchers de vigne sont assez résistants naturellement. il n'est donc pas nécessaire d'appliquer tous les traitements listés dans cette page !

Si on ne veut pas traiter, ça n'empêche pas d'appliquer les mesures préventives ci-dessus. On peut aussi essayer les purins d'ortie et de prêle en pulvérisation sur les feuilles : ils sont censés renforcer la résistance de l'arbre. Et si ça ne fait pas de bien, au moins ça ne fait pas de mal. Alors que les traitements au cuivre et au souffre sont critiqués, parce qu'ils sont mauvais pour la vie du sol, à long terme.

Tous les ans, c'est le même et depuis tjrs. Mais malheureusement on ne sait pas pourquoi (génétique ?).
Probable. Les pêchers de vigne sont les seules variétés qu'on peut reproduire à partir du noyau. Mais qui dit noyau, dit quand même résultat génétique aléatoire. Si on veut être sûr de la variété qu'on plante, il vaut mieux utiliser des arbres du commerce.

PS : pour avoir des fruits plus gros et favoriser la bonne santé de l'arbre, il faut éclaircir sévèrement au printemps. Quand les fruits sont de la taille de petites noix, en virer une bonne partie, en gardant un fruit tous les 5-6cm (la largeur normale d'une pêche mûre). On les fait tomber simplement en poussant dessus.
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Message par Catalina Jeu 18 Sep 2014 - 17:42

Merci pour tous ces bons conseils ... !

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Message par Griffon Ven 19 Sep 2014 - 9:22

Je ne peux pas beaucoup t'avancer, juste te certifier que ce n'est pas dû à la grêle.
J'ai déjà pu voir les impacts que cette dernière cause sur les fruits et cela n'a rien à voir avec tes photos (astuce : en cas de grêle les feuilles sont aussi déchiquetées).
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