Olduvaï
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

[Cueillette/culture] Les champignons

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par Aristote le Lun 10 Nov 2014 - 12:25

Ce serait pas un bolet bai ? 

http://mycorance.free.fr/valchamp/champi126.htm

Sinon cherche ici:  http://mycorance.free.fr/valchamp/boletacees.htm

Mais je te conseille d'aller voir un pharmacien avec un exemplaire c'est plus prudent  scratch

________________________________________________________
“Plus un homme est bête et moins l'existence lui semble mystérieuse.” Arthur Shopenhauer
"Moins on pense, plus on parle" Montesquieu
Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher. Diogène
Aristote
Aristote
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 3918
Localisation : Planète Terre
Loisirs : Oenophile et trollicide
Date d'inscription : 08/11/2012
Points : 4288
Réputation : 41

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par troisgriffes le Lun 10 Nov 2014 - 17:43

C'est un bolet mais renseigne toi si dans le coin ou tu l'a ramassé s'il n'y a pas des problèmes
d'arsenic ou de métaux lourds dans les sols car se sont de vraies pompes ces champignons...
troisgriffes
troisgriffes
Membre

Masculin Nombre de messages : 3562
Localisation : Sud RP
Emploi : technicien
Date d'inscription : 17/11/2012
Points : 3899
Réputation : 43

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par Semper le Lun 10 Nov 2014 - 18:52

Salut ,


c'est tréééés probablement une Nonette des pins (bolet granuleux)
C'est comestible, mais ça ne "casse pas des briques" sur le plan culinaire, un peu gluant a mon gout.


Il faut enlever la cuticule visqueuse du chapeau pour les rendre plus sympa a préparer.


C'est un champignon super commun sous les pins maritimes et autres résineux.


@+
Semper
Semper
Modérateur à temps partiel

Masculin Nombre de messages : 1937
Date d'inscription : 13/11/2010
Points : 2090
Réputation : 30

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par BigBird le Mar 11 Nov 2014 - 1:00

+1, on appelle ça des "safranés" par chez nous,
ça pousse sous les pins, il faut les cueillir encore jeunes,
ils sont ainsi fermes et bons pour la poele,
aprés, plus vieux, ils sont mous et rendent trop d'eau à la cuisson,
et puis ils sont vite verreux.
BigBird
BigBird
Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique

Masculin Nombre de messages : 1665
Date d'inscription : 09/04/2009
Points : 1710
Réputation : 15

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par grizzly le Mar 11 Nov 2014 - 9:57

Bonjour,
Nous on les surnomme les "baveux" ( c'est vrai on s'est pas trop
foulé sur son pseudo) : comme BigBird , les prendre jeunes car ils attirent
vites les loches et si possible enlever le gluand ( comme dit Semper en mieux Smile ) : je fais
souvent la cuisson en 2 fois pr éliminer le côté visqueux lors de la première cuisson .
A+
grizzly
grizzly
Membre Premium

Masculin Nombre de messages : 202
Localisation : Pyrenée
Loisirs : randonnées hivernales
Date d'inscription : 19/06/2008
Points : 188
Réputation : 0

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par Menuki le Lun 16 Nov 2015 - 15:27

J'ai trouvé un blog sur la culture des champignons comestibles et comme je n'ai pas l'impression qu'on en ait déjà parlé, je poste le lien.

Champignons Comestibles

En s'inscrivant, on reçoit un petit guide sympa.
Bon, ça vous donnera plus l'impression d'être étudiant en bio qu'agriculteur mais il est bien clair avec plein d'explications.

________________________________________________________
La Liberté, c'est la liberté de pouvoir dire que 2 et 2 font 4.
George Orwell in 1984
Menuki
Menuki
Membre Premium

Masculin Nombre de messages : 434
Date d'inscription : 08/04/2011
Points : 497
Réputation : 6

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par albertspetz le Jeu 22 Sep 2016 - 9:03

[PRÉVENTION] Champignons : quelques conseils pour ne pas se faire cueillir par les gendarmes !

L’automne est là et, avec lui, pointent les premiers champignons dans les sous-bois pour le plus grand plaisir des promeneurs... Une activité qui n'est pas sans risques ni sans règles ! En plus des champignons, on peut aussi récolter des amendes ou finir marron !

Alors pour ne pas piller, ne pas vous perdre et ne pas vous empoisonner, lisez ces quelques conseils, ça ne mange pas de pain (ni de champignons) et ça vous évitera bien des soucis !
https://i.servimg.com/u/f97/17/77/33/23/champi10.jpg

Source :https://www.facebook.com/gendarmerienationale/photos/a.158698587527678.39093.158153034248900/1205376479526545/?type=3&theater
albertspetz
albertspetz
Membre Premium

Masculin Nombre de messages : 1865
Localisation : Sud Est
Date d'inscription : 14/06/2012
Points : 2464
Réputation : 21

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par seb 1985 le Sam 24 Oct 2020 - 20:10

Salut,
Petite promenade ce matin, pas beaucoup de champignons, les sols sont secs.
Ca fait toujours plaisir de ramener quelques cèpes.
[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 20201010


seb 1985
seb 1985
Membre

Masculin Nombre de messages : 297
Date d'inscription : 18/05/2012
Points : 343
Réputation : 28

KrAvEn et Wasicun aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

[Cueillette/culture] Les champignons - Page 2 Empty Re: [Cueillette/culture] Les champignons

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum