Où trouver Les oméga 3...bons pour la santé
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hildegarde
Barnabé
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Où trouver Les oméga 3...bons pour la santé
Tout est là : http://www.anses.fr/index.htm
Dernière édition par Barnabé le Sam 1 Déc - 6:15:22, édité 3 fois
Barnabé- Membre Premium
- Nombre de messages : 5313
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Date d'inscription : 28/04/2008
Re: Où trouver Les oméga 3...bons pour la santé
POur résumé, l'huile de cameline a un bon ratio d'omega 3/omega 6 par contre sa production ayant été quelques peu délaissée ces dernières decennies, le prix est assez prohibitif(environ 24 €)
c'est néanmoins le meilleur apport qu'on puisse trouver en huile.
il y a aussi l'huile de lin, l'huile de de noix semble avoir aussi un bon ratio...
Ici un doc interessant avec les apports conseillés et les sources alimentaires
c'est néanmoins le meilleur apport qu'on puisse trouver en huile.
il y a aussi l'huile de lin, l'huile de de noix semble avoir aussi un bon ratio...
Ici un doc interessant avec les apports conseillés et les sources alimentaires
Dernière édition par hildegarde le Sam 1 Déc - 8:41:54, édité 1 fois
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Le bon compromis selon moi serait l'huile de Colza. Outre le bon rapport oméga 6 / oméga 3 (1,9)qu'elle possède elle a l'avantage par rapport a l'huile de Lin ou a l'huile de Caméline de mieux se conserver et de pouvoir se cuire toutefois a moins de 180°C.
Je vous donne aussi le lien d'une étude de l'AFSSA très complète traitant des oméga 3.
$$$.
Je vous donne aussi le lien d'une étude de l'AFSSA très complète traitant des oméga 3.
$$$.
$$$.XV2- Membre
- Nombre de messages : 286
Age : 42
Localisation : Paris/Sarthe/Ariège
Date d'inscription : 17/06/2008
Re: Où trouver Les oméga 3...bons pour la santé
Zut, alors, moi qui a fait frire mes pommes de terre dans de la graisse de Canards...
Y'en a des omégas ?
Y'en a des omégas ?
Semper- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
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Date d'inscription : 13/11/2010
Re: Où trouver Les oméga 3...bons pour la santé
ça va encore parceque tu n'as que 19 ans,Semper a écrit:Zut, alors, moi qui a fait frire mes pommes de terre dans de la graisse de Canards...
Y'en a des omégas ?
mais continue comme ça et tu verras, quand t'auras 35 ans, toutes tes artères seront bouchées !
à moins que tu rinces en fin de repas avec un un bon "solvant" genre gnôle du pays ...?
BigBird- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
- Nombre de messages : 2546
Date d'inscription : 09/04/2009
Re: Où trouver Les oméga 3...bons pour la santé
[Je réponds ici, le fil original étant verrouillé pour l'instant. ]
Sur ce point, il y a eu une étude publiée il y a quelques temps dans une revue médicale sérieuse qui l'affirme justement: Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives?: A Systematic Review (voir aussi les commentaires pour des critiques et la réponse des auteurs).Barnabé a écrit:Quand on te dit que le bio n'apporte aucun avantage de santé, tu le crois ?
Cyrus_Smith- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
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