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cuisson solaire de lentilles

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Message par bratis le Dim 11 Mar 2007 - 21:28

Bonsoir,

j'ai pu déguster ce soir mes lentilles "solaires" ;
300 g de lentilles, 600 mml d'eau, 1 oignon, 1 feuille
de laurier et le tour est joué ...
- Faire monter l'eau en température pendant 40 minutes ( 10°C -> 67 °C )
- introduire dans la marmite ( noire , absolument ), les
lentilles , oignon et feuille de laurier
- la température va descendre à environ 52°C
- on touille au début et on attend 1heure
- on re-touille et on attend 1 heure

et on déguste ....
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Message par bratis le Dim 11 Mar 2007 - 21:32

Le ciel était bleu mais je n'ai pas utilisé d'effet de serre ( sac de cuisson ou coque en verre ) . La température est montée à 75°C
max néanmoins : c'est un premier test concluant mais qui mérite des ajustements.
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Message par bratis le Dim 11 Mar 2007 - 21:35

Pour le beuf bourguignon , j'ai du boulot !!!
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Message par bratis le Dim 11 Mar 2007 - 21:45

Je prépare un projet "cuisson solaire" pour le directeur
de l'école de mon village ; j'utiliserai les cuiseurs à panneaux
genre "cookit" ou ceux de Roger Bernard . C'est pédagogique
à tout point de vue : on fait ses sablés , on apprend ce qu'est l'energie
solaire ( ce quelle ne coute pas ...aussi ) , un peu de météo,
d'astronomie, de géométrie et c'est gagné pour nos chères petites
tètes blondes ; ils sont concernés sur les problèmes énergétiques,
n'est ce pas ?
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Message par Rammstein le Mer 21 Mar 2007 - 8:11

Qu'utilises-tu comme écran réflecteur ? J'ai l'intention de me lancer aussi dans des essais. Pour le moment la face argentée d'une couverture de survie me semble la plus appropriée...

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Message par bratis le Lun 26 Mar 2007 - 22:06

Il faut tester la couv de survie ; en effet elle n'est pas totalement opaque; le papier d'alu de cuisine fait bien l'affaire mais il faut une bonne colle ; l'autocollant aluminisé ( gde surface de bricolage ) est excellent car il ne plisse pas mais plus cher .
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Message par Rammstein le Mar 27 Mar 2007 - 18:12

Tu as essayé la colle en spray ?

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Message par bratis le Mer 28 Mar 2007 - 15:43

Non ; résiste t'elle à la chaleur ?
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