[Février|Mars] C'est le moment de la cuillette de l'Ail des Ours!
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[Février|Mars] C'est le moment de la cuillette de l'Ail des Ours!
Un clasique toujours on à rappeler!
Ca se trouve en forêt, en milieux humide et hombragé, près des ruisseaux par exemple.
Cette plante, on ne peut pas la louper à l'odeur (d'ail) quand on la cueille.
Mes meilleurs recettes:
- omelette à l'ail des ours (plat très commun en Chine rurale)
- pesto à l'ail des ours
- pizza à l'ail des ours (on remplace la sauce tomate avec l'ail des ours et un peu de crème fraîche... mmm! un délice!
Ca se trouve en forêt, en milieux humide et hombragé, près des ruisseaux par exemple.
Cette plante, on ne peut pas la louper à l'odeur (d'ail) quand on la cueille.
Mes meilleurs recettes:
- omelette à l'ail des ours (plat très commun en Chine rurale)
- pesto à l'ail des ours
- pizza à l'ail des ours (on remplace la sauce tomate avec l'ail des ours et un peu de crème fraîche... mmm! un délice!
KrAvEn, Wasicun, Catharing et montargie aiment ce message
Re: [Février|Mars] C'est le moment de la cuillette de l'Ail des Ours!
Un peu tôt encore par chez moi, mes "champs" ne sont pas encore assez verts
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Le matin du grand soir il y aura de la confiture de bisounours au petit déjeuner.
Nous avons deux souverains, Dame Physique et Sire Temps.
Nul ne réveille celui qui feint le sommeil.
merlin06- Membre Premium
- Nombre de messages : 1283
Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 21/05/2012
Re: [Février|Mars] C'est le moment de la cuillette de l'Ail des Ours!
bourgeons au vinaigre , style cornichons . Bien avec la raclette .
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Cela aussi passera
serilynpayne- Animateur
- Nombre de messages : 3339
Age : 61
Localisation : Duché de Savoie
Emploi : éleveur de biches
Date d'inscription : 16/11/2008
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