Le moulin à café
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phyvette
Mellyann
montargie
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Le moulin à café
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montargie- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
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Re: Le moulin à café
Tout juste.
Dans le même esprit, j'ai été tout content de trouver une chignole (marque Peugeot, dis-donc) chez Emmaus à 5 euros. J'en avais pas revu depuis que j'étais mioche chez mon papi.
Par contre, le moulin présenté en lien chez Am*zon, je n'y ferais que moyennement confiance. A se demander si de tels objets se fabriquent encore de nos jours, c'est dommage.
Dans le même esprit, j'ai été tout content de trouver une chignole (marque Peugeot, dis-donc) chez Emmaus à 5 euros. J'en avais pas revu depuis que j'étais mioche chez mon papi.
Par contre, le moulin présenté en lien chez Am*zon, je n'y ferais que moyennement confiance. A se demander si de tels objets se fabriquent encore de nos jours, c'est dommage.
Mellyann- Membre Premium
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Re: Le moulin à café
A titre personnel j'ai plus confiance dans un vieux bazar qui a traversé les âges. Mais bon, en trouver en bon état n'est pas toujours facile et l'étape restauration est souvent nécessaire.
Super pour ta chignole c'est bien pratique et malgré le lowtech c'est parfois fort recherché chez les maquettistes pour des perçage précis et en douceur.
Super pour ta chignole c'est bien pratique et malgré le lowtech c'est parfois fort recherché chez les maquettistes pour des perçage précis et en douceur.
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montargie- Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique
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Re: Le moulin à café
Mais oui, on fabrique toujours des moulins à café, ou plus petit des moulins à poivre. Il faut compter dans les 75€ TTC dans les magasin pro de type "La Corpo".
J'en ai acheté un, un Peugeot bien évidement, utilisé avec une cafetière italienne.
Mais bon au bout de 3ans env, j'ai replongé dans le consumérisme crasse... J'ai racheté une "Sanséo".
Je vous autorise a me conspuer ...
J'en ai acheté un, un Peugeot bien évidement, utilisé avec une cafetière italienne.
Mais bon au bout de 3ans env, j'ai replongé dans le consumérisme crasse... J'ai racheté une "Sanséo".
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phyvette- Membre Premium
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Catharing aime ce message
Re: Le moulin à café
phyvette a écrit:Je vous autorise a me conspuer ...![]()



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Re: Le moulin à café
J'ai 2 moulins à café Peugeot, qui doivent avoir au moins 80 ballets et qui fonctionnent toujours à la perfection. C'est robuste. Par contre, moudre son café, tous les jours, avec, ou presque, c'est quand même vachement contraignant.
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Aussi audacieux soit-il d'explorer l'inconnu, il l'est plus encore de remettre le connu en question ! (Kaspar) - In Shadow, A Modern Odyssey - Ozymandias - La grande implosion/Rapport sur l'effondrement de l'Occident (Pierre Thuillier) - Mon scénario
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Re: Le moulin à café
Roses ou bleus?KrAvEn a écrit:J'ai 2 moulins à café Peugeot, qui doivent avoir au moins 80 ballets ...
Dernière édition par Philippe-du-75013 le Mer 17 Fév 2021 - 19:12, édité 1 fois
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Kerkallog aime ce message
Re: Le moulin à café
J'avais un moulinex vintage(jaune-orange), la lame-rotor s'est brisée en moulant du maïs grains.
Le moteur est bon mais impossible de démonter l'axe pour le bricoler.
J'avais un moulin acheté en 2018, il a lâché en 2019!!!
Le moteur est bon mais impossible de démonter l'axe pour le bricoler.
J'avais un moulin acheté en 2018, il a lâché en 2019!!!
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Re: Le moulin à café
BalaisPhilippe-du-75013 a écrit:Rose ou bleus?KrAvEn a écrit:J'ai 2 moulins à café Peugeot, qui doivent avoir au moins 80 ballets ...

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Aussi audacieux soit-il d'explorer l'inconnu, il l'est plus encore de remettre le connu en question ! (Kaspar) - In Shadow, A Modern Odyssey - Ozymandias - La grande implosion/Rapport sur l'effondrement de l'Occident (Pierre Thuillier) - Mon scénario
Re: Le moulin à café
j'en ai 2 à manivelles, et 2 motorisés;
les manuels sont des Peugeot :
- 1 modèle métal qui me sert aux graines, épices et aromates,
- 1 modèle "Ric" (en bois) qui me sert exclusivement aux piments séchés

ça reste un peu grossier comme mouture, mais pour l'utilisation en cuisine, c'est nickel !
ps : attention avec la mouture de piments, c'est très volatile,
(surtout si utilisation d'un électrique),
et selon la force des variétés récoltées (sur l'échelle de Scoville),
au moment de passer à la manœuvre, mieux vaut se prémunir de lunettes, d'un masque, voire d'une paire de gants !

si c'est du type Paprika (doux, ou jusqu'à force 3), pas besoin de précaution particulière.
les manuels sont des Peugeot :
- 1 modèle métal qui me sert aux graines, épices et aromates,
- 1 modèle "Ric" (en bois) qui me sert exclusivement aux piments séchés

ça reste un peu grossier comme mouture, mais pour l'utilisation en cuisine, c'est nickel !

ps : attention avec la mouture de piments, c'est très volatile,
(surtout si utilisation d'un électrique),
et selon la force des variétés récoltées (sur l'échelle de Scoville),
au moment de passer à la manœuvre, mieux vaut se prémunir de lunettes, d'un masque, voire d'une paire de gants !

si c'est du type Paprika (doux, ou jusqu'à force 3), pas besoin de précaution particulière.
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KrAvEn, victor81 et montargie aiment ce message
Re: Le moulin à café
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