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Le moulin à café

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Le moulin à café Empty Le moulin à café

Message par montargie Mer 17 Fév 2021 - 13:38


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Message par Mellyann Mer 17 Fév 2021 - 14:28

Tout juste.
Dans le même esprit, j'ai été tout content de trouver une chignole (marque Peugeot, dis-donc) chez Emmaus à 5 euros. J'en avais pas revu depuis que j'étais mioche chez mon papi.
Par contre, le moulin présenté en lien chez Am*zon, je n'y ferais que moyennement confiance. A se demander si de tels objets se fabriquent encore de nos jours, c'est dommage.
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Message par montargie Mer 17 Fév 2021 - 14:47

A titre personnel j'ai plus confiance dans un vieux bazar qui a traversé les âges. Mais bon, en trouver en bon état n'est pas toujours facile et l'étape restauration est souvent nécessaire.

Super pour ta chignole c'est bien pratique et malgré le lowtech c'est parfois fort recherché chez les maquettistes pour des perçage précis et en douceur.

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Message par phyvette Mer 17 Fév 2021 - 15:31

Mais oui, on fabrique toujours des moulins à café, ou plus petit des moulins à poivre. Il faut compter dans les 75€ TTC dans les magasin pro de type "La Corpo".
J'en ai acheté un, un Peugeot bien évidement, utilisé avec une cafetière italienne.



Mais bon au bout de 3ans env, j'ai replongé dans le consumérisme crasse... J'ai racheté une "Sanséo".


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Message par Résilient Mer 17 Fév 2021 - 15:47

phyvette a écrit:Je vous autorise a me conspuer ...  Crying or Very sad


Le moulin à café EYMfBF6XsAAr8ub

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Message par KrAvEn Mer 17 Fév 2021 - 17:07

J'ai 2 moulins à café Peugeot, qui doivent avoir au moins 80 ballets et qui fonctionnent toujours à la perfection. C'est robuste. Par contre, moudre son café, tous les jours, avec, ou presque, c'est quand même vachement contraignant.

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Message par Philippe-du-75013 Mer 17 Fév 2021 - 18:05

KrAvEn a écrit:J'ai 2 moulins à café Peugeot, qui doivent avoir au moins 80 ballets ...
Roses ou bleus?


Dernière édition par Philippe-du-75013 le Mer 17 Fév 2021 - 19:12, édité 1 fois

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Message par Kerkallog Mer 17 Fév 2021 - 19:03

J'avais un moulinex vintage(jaune-orange), la lame-rotor s'est brisée en moulant du maïs grains.
Le moteur est bon mais impossible de démonter l'axe pour le bricoler.
J'avais un moulin acheté en 2018, il a lâché en 2019!!!

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Message par KrAvEn Mer 17 Fév 2021 - 19:06

Philippe-du-75013 a écrit:
KrAvEn a écrit:J'ai 2 moulins à café Peugeot, qui doivent avoir au moins 80 ballets ...
Rose ou bleus?
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Message par BigBird Mer 17 Fév 2021 - 19:40

j'en ai 2 à manivelles, et 2 motorisés;
les manuels sont des Peugeot :
- 1 modèle métal qui me sert aux graines, épices et aromates,
- 1 modèle "Ric" (en bois) qui me sert exclusivement aux piments séchés
Le moulin à café 1391199221-pimentpoudre03

ça reste un peu grossier comme mouture, mais pour l'utilisation en cuisine, c'est nickel !
Le moulin à café 1391199748-pimentpoudre05 

ps : attention avec la mouture de piments, c'est très volatile,
(surtout si utilisation d'un électrique),
et selon la force des variétés récoltées (sur l'échelle de Scoville),
au moment de passer à la manœuvre, mieux vaut se prémunir de lunettes, d'un masque, voire d'une paire de gants !
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si c'est du type Paprika (doux, ou jusqu'à force 3), pas besoin de précaution particulière.
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Message par montargie Ven 26 Fév 2021 - 13:15


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