[PDF] Ouvrages anciens: Jardins ,Potagers, Cultures ,Economie Domestique

Salut,

Petites recettes pratiques pour se tirer d'affaire en tout lieu

  
   TABLE DES MATIÈRES

       PRÉFACE1
       CHAPITRE PREMIER Aliments et boissons.
       Bières et Cidres de ménage. - Boissons hygiéniques. - Eau potable. Filtres. - Infusions. - Liqueurs de table

       CHAPITRE II Hygiène.
       Bains sulfureux. - Brûlures. - Cachou. - Crème pour la peau. - Dentifrices. - Désinfectants. - Epilatoire. - Gargarismes. - Lotions. - Pastilles du sérail. - Pommades. -                     Poudres      pour la toilette. - Sels. - Teintures pour les cheveux

       CHAPITRE III Entretien et Nettoyage.
       Animaux naturalisés. - Bijoux, argenterie. - Boules à détacher. - Brillants pour métaux. - Cirages et Crèmes pour chaussures. - Dentelles. - Eaux à détacher. - Encaustiques. -        Gants. - Graisses pour le cuir. - Lessives pour blanchissage. - Linge. - Mastic pour parquets. - Pâte pour cuir à rasoir. - Pâte à détacher. - Savon. - Tissus. - Vernis

       CHAPITRE IV Cires, Colles, Encres.
       Cires à cacheter. - Colles. - Encres. - Fixatifs. - Papier

       CHAPITRE V
       Élevage, Jardinage, Destruction des parasites. Blattes. - Bouillies anticryptogamiques et insecticides. - Chenilles. - Engrais et amendement. - Fourmis. - Glu. - Guêpes. -           Herbes parasites. - Mouches. -Moustiques. - Pâtes phosphorées. - Poudres à faire pondre. - Puces. - Punaises. - Petits rongeurs

Salut,

https://archive.org/stream/journaldesconnai1838pari#page/n3/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE




https://archive.org/stream/b28140746#page/n5/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE




https://archive.org/stream/lelivredufoyerla00moll#page/n5/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE




https://archive.org/details/McGillLibrary-rbsc_economie-domestique_tx145m651896rbdcook-16147?q=ECONOMIE+DOMESTIQUE




https://archive.org/stream/cihm_04693#page/n3/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE




https://archive.org/stream/lelivredelaferm00bussgoog#page/n7/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE
https://archive.org/stream/cihm_27619#page/n3/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE





https://archive.org/stream/lavieprivedau03fran#page/n9/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE




https://archive.org/stream/traitecompletdec00poli#page/n0/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE




https://archive.org/stream/b28054878#page/n3/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE

Salut,

https://archive.org/stream/b28068531#page/n5/mode/2up/search/MANUELS+PRATIQUES




https://archive.org/stream/bub_gb_E38PAAAAQAAJ#page/n7/mode/2up/search/ENCYCLOPEDIE+METHODIQUE



https://archive.org/stream/b21525286_0001#page/n5/mode/2up/search/manuel+de+couture




https://archive.org/stream/lelivredespetits00seig#page/n13/mode/2up/search/LA+VIE+A+LA+CAMPAGNE




https://archive.org/stream/bub_gb_Yi48Y33VrQIC#page/n1/mode/2up/search/couture



https://archive.org/stream/travauxmanuelse00amisgoog#page/n7/mode/2up/search/manuel+de+couture

Merci pour les liens, Cath.

Ce qui est amusant, c'est que l'économie domestique a été une matière enseignée dans les écoles de filles jusque dans les années 60 (d'où la profusion de manuels "anciens" sur le sujet).
Ma belle-soeur avait même des cours sur ce sujet quand elle avait fait un CAP agricole, en 2005. Mais ça ne portait plus le même nom.

Mais bon, dans le contexte actuel, ça serait perçu comme une matière très "machiste"...

Je trouverais ces cours machiste seulement si seules les filles y sont inscris d'office.
Par contre que tout les élèves doivent y participer (sans aucune dérogation, comme les cours de français ou de math par exemple) ce serait normal.

Et pareil pour les cours de jardinage, menuiserie, plomberie et autres que nos parents (ou grand-parents) avaient à l'école, par exemple le mercredi matin ou après midi !

Deepdragon a écrit:Je trouverais ces cours machiste seulement si seules les filles y sont inscris d'office.

Aujourd'hui, oui.
Mais c'est compliqué (voire dangereux) de raisonner sur les pratiques d'hier à la lumière de nos mentalités actuelles.
Et pourtant, avec le nombre de familles monoparentales qui explose, il serait effectivement logique qu'une femme apprenne la plomberie et la menuiserie et qu'un homme apprenne la cuisine et le ménage...

Salut,

https://archive.org/details/cultureshydropon00cana



https://archive.org/details/lejardinagesurpe00cana



https://archive.org/details/unpressoircidref00atki



https://archive.org/details/bub_gb_92d61TDlnRwC/page/n1





https://archive.org/details/hygineetconomie00ysabgoog/page/n1


https://archive.org/details/travauxmanuelse00amisgoog/page/n1




https://archive.org/details/cihm_45054/page/n5



https://archive.org/details/cihm_46395/page/n3

Salut,

https://archive.org/details/commentconserver00cana

Salut,

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k164400z/f3.item



https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k98032041/f1.highres




https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6423206t/f7.highres

Cet ouvrage est très connu des permaculteurs..


https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k10402533/f11.item




https://archive.org/details/manuelcompletduj12nois/page/n5    Tome 1



https://archive.org/details/manuelcompletduj22nois/page/n6  Tome 2

https://archive.org/details/manuelcompletduj32nois/page/n8  Tome 3


A voir aussi le site ,Hortalia, bibliothéque numérique  qui propose les collections numérisées de la bibliothèque de la Société Nationale d'Horticulture de France.
(Onglet "Contenus",pas mal d'ouvrages en format PDF)

Et pour finir Jardiner autrement  avec une "boite à outils" bien étoffée.

Bonne lecture

Salut,

Quelques ouvrages (format PDF) tirés de la bibliothèque du site Réseau semences paysannes

Liste

Gestion des ressources génétique des plantes. Tome 2. ( 1 ) - ( 2 ) - J. Perenes.

LE B0N JARDINIER,ALMANACH HORTICOLE POUR L'ANNÉE 1869 1ère partie ( 1 ) - ( 2 ) - ( 3 ) - ( 4 )

LE B0N JARDINIER,ALMANACH HORTICOLE POUR L'ANNÉE 1869 2ème partie ( 1 ) - ( 2 ) - ( 3 ) - ( 4

DYBOWSKI - Traité de culture potagère ( 1 ) - ( 2 ) 

DENAIFFE - Les blés cultivés. ( 1 ) - ( 2 )

Traité de culture des graines - A.Baillet 1887

C.J.A. MATHIEU DE DOMBASLE - Calendrier du bon cultivateur ( 1 ) - ( 2 ) - 3ème Edition - Paris 1830

M. DE COMBLES - L'école du jardin potager - Tome 1 ( 1 ) - ( 2 ) - Paris 1802

M. DE COMBLES - L'école du jardin potager - Tome 2 ( 1 ) - ( 2 ) - ( 3 ) - Paris 1802

Colloque en hommage à Jean Pernès - Complexes d'espèces, flux de gènes et ressources génétiques des plantes ( 1 ) - ( 2 ) - ( 3 ) - ( 4 ) - ( 5 ) - ( 6 ) - ( 7 )

OLIVIER DE SERRES - Théatre d'agriculture et mesnage des champs ( 1 ) - ( 2 ) - ( 3 ) - ( 4 ) - ( 5 ) - Paris 1617

Joseph VERCIER - Culture potagère ( 1 ) - ( 2 ) - Huitième édition - 1924

Les blés Vilmorin -

LE PERFECTIONNEMENT DES PLANTES L.BLARINGHEM

CULTURE POTAGERE MODERNE TOME 1 A.BELOT

CULTURE POTAGERE MODERNE TOME 2  A.BELOT

Rustica 41, octobre 1954- Cultures maraichères

- Rustica 15, avril 1952

- Graines Cesbron-Catalogue général 1927/28

- E. Chancrin -Le problème de la fertilité des sols-1936

- Laurent Dailliez -Les composts templiers - 1981

- Guide de semis LE PAYSAN ( 1 ) - ( 2 )

- Catalogue Vilmorain 1890 ( 1 ) - ( 2 )

- André Briard - Mon jardin sans engrais chimique - 1971

- PRÉCIS scientifique et pratique DE CULTU RE BIOLOGIQUE - Jean Boucher ( 1 ) - ( 2 ) - ( 3 ) - 1968

Salut,

Pour les amateurs.

L’Académie des sciences a mis en ligne, en accès libre, la première véritable édition numérique de l’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert.

Ce titanesque ouvrage – vingt-huit volumes parus entre 1751 et 1772, 74 000 articles écrits par près de cent cinquante auteurs parmi lesquels Voltaire, Rousseau, Daubenton… la fine fleur du siècle des Lumières – devient disponible à toute personne bénéficiant d’une connexion Internet (a).
Il propose une numérisation complète du texte. Il est donc possible d’y faire des recherches.

(Cliquez sur chaque volume pour avoir le détail de celui-ci).