Pressoir

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Pressoir

Message par Aristote le Mer 29 Oct 2014 - 10:56

Salut,  clind'oeil
Je voudrais acheter un pressoir à fruit pour faire du jus de pommes et éventuellement du vin plus tard pour ma conso personnelle DDF aussi pour mes proches voisins, mais ponctuellement.. Donc pas en quantité industrielle.

Je penche pour un pressoir mécanique à cliquets de ce genre :


 - Est-ce un bon choix ?
- J'ai des doutes sur la contenance à choisir. 9L, 18L , 20L , 28L ou 30L  scratch

Merci pour vos conseils Very Happy

________________________________________________________
“Plus un homme est bête et moins l'existence lui semble mystérieuse.” Arthur Shopenhauer
"Moins on pense, plus on parle" Montesquieu
Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher. Diogène

Aristote
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 3258
Localisation : Planète Terre
Loisirs : Oenophile et trollicide
Date d'inscription : 08/11/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pressoir

Message par argoth le Mer 29 Oct 2014 - 13:38

Aristote a écrit:Salut,  clind'oeil
Je voudrais acheter un pressoir à fruit pour faire du jus de pommes et éventuellement du vin plus tard pour ma conso personnelle DDF aussi pour mes proches voisins, mais ponctuellement.. Donc pas en quantité industrielle.
[/font][/color][/size]

Tu veux dire que tu vas leur preter ta pressoir et non pas que tu vas leur donner/vendre du jus ou du vin. Parce que ça serait illégale en france je crois. ;-)

________________________________________________________
On hérite pas de la terre de nos parents, on l'emprunte a nos enfants.

Un peuple qui est près a cédez un peu de libérer pour plus de sécurité, ne mérite n'y l'un, n'y l'autre et finira par perdre les deux. Thomas jefferson.


Pas capable est mort hier, il s'essaye est né ce matin.

argoth
Animateur

Masculin Nombre de messages : 3334
Date d'inscription : 16/08/2010

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pressoir

Message par Aristote le Mer 29 Oct 2014 - 13:50

Argoth a écrit:Tu veux dire que tu vas leur preter ta pressoir et non pas que tu vas leur donner/vendre du jus ou du vin. Parce que ça serait illégale en france je crois. ;-)

Boaf ! un peu les deux mais pas de vente, leur donner du jus de pommes, leur permettre de l'utiliser et leur offrir un coup à boire de temps en temps. Very Happy  Rien d'illégal je pense.

N'oublions pas que les échanges et le troc c'est important en cas de problème.
On peut pas tout avoir, et il faut savoir se partager les tâches, échanger, donner, rendre service.
Je serais le seul peut-être à disposer d'un pressoir dans mon secteur.
De plus j'ai un ami qui a au moins 5 ou 6 pommiers à cidre et il ne ramasse rien. D'où l'utilité de ce pressoir. Smile

Autre question, je ne pense pas que ce type de pressoir puisse servir à faire de l'huile..? à moins de me tromper.. scratch

________________________________________________________
“Plus un homme est bête et moins l'existence lui semble mystérieuse.” Arthur Shopenhauer
"Moins on pense, plus on parle" Montesquieu
Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher. Diogène

Aristote
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 3258
Localisation : Planète Terre
Loisirs : Oenophile et trollicide
Date d'inscription : 08/11/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pressoir

Message par BigBird le Mer 29 Oct 2014 - 15:40

pour le choix de la contenance de ton pressoir, c'est à toi d'évaluer la quantité que tu auras à presser,
sachant que "qui peut le plus peut le moins",
maintenant, avec un plus petit, tu auras plus de manips à faire, mais tout reste possible,
on en trouve en occase assez facilement à moitié prix que le neuf,
(vérifier le bon état du bois et de la mécanique avant d'acheter).

prévoir aussi un broyeur à fruits, genre ça :




sinon, un petit broyeur à végétaux électrique peut aussi faire l'affaire,
s'il dispose d'une grille de sortie assez fine.



Smile

BigBird
Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique

Masculin Nombre de messages : 1017
Date d'inscription : 09/04/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pressoir

Message par strinkler le Mer 29 Oct 2014 - 23:00

plus c'est gros plus c'est capable,... oui et non en bon normand, un pressoir il faut que ce soit remplis sinon il n'y a rien a presser. pour faire quelques bouteilles 30 litres c'est très petit, en dessous c'est pour faire la gelé de mure ou du jus de fruit pour le petit déjeuné. chez nous les pressoirs a pomme ici un beau pressoir font entre 15 et 20 rasières, ça doit faire dans les 800 1000 litres. pour faire du petit bricolage a la maison je dirait qu'il faut au moins 100 litres. un broyeur a pomme et un tonneau. le broyeur a vegeteaux c'est surement pas une bonne idée, ça doit rendre le jus parceque les lames vont trop vite.

pour ce qui est de la législation tout le monde a le droit de faire sont cidre, par contre on ne peut plus bouillir, il faut un droit qui se transmet de père en fils/fille, dans une certaine limite de quantité, que tout le monde dépasse allégrement bien sur.

Pour le commerce du cidre, c'est comme n'importe quelle marchandise.

strinkler
Membre Premium

Masculin Nombre de messages : 707
Localisation : rouen
Emploi : Chef d'équipe, technicien de maintenance indus, palfrenier soigneur.
Loisirs : art martiaux, tir.
Date d'inscription : 13/05/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pressoir

Message par Da le Jeu 30 Oct 2014 - 11:21


pour ce qui est de la législation tout le monde a le droit de faire sont cidre, par contre on ne peut plus bouillir, il faut un droit qui se transmet de père en fils/fille, dans une certaine limite de quantité, que tout le monde dépasse allégrement bien sur.


Et non, ce n'est même plus transmissible. Heureusement, les alambics de décorations et les cocottes minutes sont toujours en vente libre clind'oeil.

En France, depuis 1959, ce privilège n'est plus transmissible par héritage, et s'éteindra donc au décès des derniers détenteurs. Depuis 2008, les bouilleurs de cru ne bénéficiant pas du privilège sont taxés à 50 % sur les dix premiers litres d'alcool pur et ensuite à 100 %.

Da
Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique

Masculin Nombre de messages : 2446
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pressoir

Message par Semper le Jeu 30 Oct 2014 - 19:11

Salut,
Le mien a cliquet fait 30 litres.

On sort environ 4 litres de jus de pur pomme par pression.
Il faut impérativement le sceller au sol avec des goujons d'ancrage sinon a mi-course le pressage deviens difficile, pour les pommes, il faut la force des 2 bras pour terminer.

Un pressoir 30 litres, c'est suffisant pour un usage domestique familiale, je pense clind'oeil

@+

Semper
Modérateur à temps partiel

Masculin Nombre de messages : 1759
Date d'inscription : 13/11/2010

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pressoir

Message par Aristote le Ven 31 Oct 2014 - 10:09

Semper a écrit:On sort environ 4 litres de jus de pur pomme par pression.
Il faut impérativement le sceller au sol avec des goujons d'ancrage sinon a mi-course le pressage deviens difficile, pour les pommes, il faut la force des 2 bras pour terminer.

Intéressants comme renseignements.
Cela veut dire qu'il faut prévoir un endroit fixe pour s'en servir.. ça c'est moins top ou peut être le fixer sur un socle pour quand même pouvoir le déplacer.

" il faut la force des 2 bras pour terminer."
Penses-tu alors qu'avec une contenance moindre cela soit plus aisé ? scratch


Bigbird a écrit:on en trouve en occase assez facilement à moitié prix que le neuf,
(vérifier le bon état du bois et de la mécanique avant d'acheter).

Ok clind'oeil

Merci bien à tous.
Toujours très content que ce forum qui en plus des renseignements qu'il apporte, soit aussi une plateforme en direct d'entraide et de conseils. pouce

________________________________________________________
“Plus un homme est bête et moins l'existence lui semble mystérieuse.” Arthur Shopenhauer
"Moins on pense, plus on parle" Montesquieu
Les choses nécessaires coûtent peu, les choses superflues coûtent cher. Diogène

Aristote
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 3258
Localisation : Planète Terre
Loisirs : Oenophile et trollicide
Date d'inscription : 08/11/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum