Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
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Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
Bonne nouvelle, et ce n'est pas une blague : on peut nourrir les vers de farine avec du polystyrène !
http://www.popsci.com/mealworms-can-safely-devour-plastics
Attention toutefois, car certains polystyrènes (notamment les plaques d'isolation) sont chimiquement traités avec des retardateurs de feu hautement toxiques !
Rammstein
http://www.popsci.com/mealworms-can-safely-devour-plastics
Attention toutefois, car certains polystyrènes (notamment les plaques d'isolation) sont chimiquement traités avec des retardateurs de feu hautement toxiques !
Rammstein
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Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
bon courage pour manger cela
c’est un élevage qui demande très peux de nourriture
c’est un élevage qui demande très peux de nourriture
Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
Pommes de terre trop petites, légumes pochés, carton... tout y passe.
Je les élève de manière classique sur un substrat sur base de farines. J'utilise un container à 3 compartiments en tiroir, un pour chaque stade :
J'en suis à ma première récolte hier soir.
Elle est dans le frigo pour les endormir. Je les ferai frire demain pour les consommer ce week-end.
Si la question était "combien penses-tu récolter en protéine ?", je répondrais qu'il est trop tôt pour donner ce genre de conclusion. Puisque l'élevage vient de finir son amorce, je dois maintenant maitriser le processus afin de maximiser ma récolter et, surtout, réussir à l'écouler. Toujours est-il que j'ai reçu mes larves de ténébrions en Juillet et que je commence ma récolte cette semaine.
MvM
Je les élève de manière classique sur un substrat sur base de farines. J'utilise un container à 3 compartiments en tiroir, un pour chaque stade :
- Adultes. C'est la génération d'amorce de l'élevage. J'ai reçu une poignée de ténébrions provenant d'un magasin de vente de reptiles.
- Jeunes larves et œufs.
- Larves plus âgées... Elles sont séparées afin d'éviter le cannibalisme et pour faciliter de changement de substrat.
J'en suis à ma première récolte hier soir.
Elle est dans le frigo pour les endormir. Je les ferai frire demain pour les consommer ce week-end.
Si la question était "combien penses-tu récolter en protéine ?", je répondrais qu'il est trop tôt pour donner ce genre de conclusion. Puisque l'élevage vient de finir son amorce, je dois maintenant maitriser le processus afin de maximiser ma récolter et, surtout, réussir à l'écouler. Toujours est-il que j'ai reçu mes larves de ténébrions en Juillet et que je commence ma récolte cette semaine.
MvM
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"Avant notre venue, rien de manquait au monde ; après notre départ, rien ne lui manquera.", Omar Kheyyam
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Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
à quelle température est ton élevage ? en fait c'est la température qui va déterminer la durée du cycle de reproduction. les gros élevages (alimentaire) sont en Espagne, et j'en ai visiter un à Bxl, ils sont dans la chaufferie d'un gros immeuble, de ce fait ils récupèrent la chaleur
Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
L'élevage est sur le palier, chez moi, à température ambiante, soit 19°C. Je m'attendais à cette lenteur de cycle. Je pourrais mettre du chauffage, mais j'attends de pouvoir mettre en place un système de génération électrique plus autonome pour nous limiter la facture.
MvM
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Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
Les larves ont passé un temps dans le congélateur. Maintenant, préparons les pour la table
Ce qui est présenté à été mangé accompagné d'une mâche du jardin.
J'ai pu quantifier ma récolte pour 1 semaine : 180g récoltés sur 2 jours.
MvM
- Je les rince.
- Je les ébouillante quelques secondes (j'en compte 10)
- Je les refroidis rapidement.
- Je les lance dans une poêle prête à frire. Je contrôle la durée de cuisson en goûtant. Pour ce plat, j'ai utilisé un instantané maison (sans glutamate )
- C'est prêt.
Ce qui est présenté à été mangé accompagné d'une mâche du jardin.
J'ai pu quantifier ma récolte pour 1 semaine : 180g récoltés sur 2 jours.
MvM
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Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
Merci pour ce retex très complet !
Par curiosité, quel goût cela a une fois frit ? Je n'ai pas eu l'occasion de goûter les ténébrions
Par curiosité, quel goût cela a une fois frit ? Je n'ai pas eu l'occasion de goûter les ténébrions
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Re: Elevage de ténébrions meuniers (vers de farine)
A mon goût, c'est proche d'un lard fumé bon marché
MvM
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