Créer un élevage

Canis Lupus a écrit:Aaaaaah, j'ai trop envie de voir à quoi cela ressemble !! Please, poste-les dans la gallerie. Merci d'avance !!

L'article est vraiment balèze, une 10aine de pages.
Je le scannerai volontier, mais avec mon scanner je ne peux pas scanner des pages entières, en effet elles sont presque du format A3.

Si tu trouves que c'est pas gênant d'avoir 2 scans par page (comme dans l'article sur le salage des jambons), je peux me lancer dans le scan de l'article sur les fourrures.

Si tu penses que c'est mieux d'avoir un vrai scan par page, j'irai quand j'aurai un peu de temps dans un magasin de photocopie numériser prorpement cet article (ainsi que les 2 ou 3 autres intéressants de la même revue). Je pense que ce serai quand même la solution la plus pratique aussi bien pour la numérisation que pour la lecture du document sur un pc.

L'élevage de cochon d'Inde est intéressant, aussi prolifique que des lapins!
Les Quechua les élèvent encore aujourd'hui dans les Andes. J'en ai mangé, c'est bon. C'est vrai que mort et grillé, t'as un peu l'impression d'avoir un rat! Mais bon, faut pas s'arreter à l'apparence!
Une moitié de cochon d'Inde avec quelques patates, ça te tient bien l'estomac!

Canis Lupus a écrit:Aaaaaah, j'ai trop envie de voir à quoi cela ressemble !! Please, poste-les dans la gallerie. Merci d'avance !!

J'ai des vacances dans une semaine.
Je vais en profiter pour aller scanner en magasin les articles pour les avoir dans le format ad-hoc

Pour tous ceux qui veulent des détails solides sur l'élevage de volailes et lapins, un bouquin que je possède me semble tout à fait convenir : Votre basse-cour familiale et écologique.

Les vieux bouquins sont vraiment des mines d'infos, essayez de taper d'en les livres antérieurs à 1900. Ma dernière découverte : Manuel de l'éleveur de bêtes à cornes, de Félix Villeroy, plusieures éditions au 19ème siècle. C'est là qu'on apprend que les boeufs d'engraissement se voyaient attribuer de l'eau de vie ou mieux de l'arsenic pour grossir avant l'abbatage... De la même collection Bibliothèque du Cultivateur aux éditions Librairie Agricole de la Maison Rustique, il y a plusieurs livres intéressants. Cherchez-les avec Livre Rare Book ou autre site de livres d'occasions. Il existe aussi une collection Nouvelle Bibliothèque du Cultivateur apparement (plutôt post-1900), mais je n'ai pas mis la main sur un de ses bouquins donc...

Mamaaan, je vais craquer ma tirelire, je kiffe ces vieux grimoires !

Heu!?!?!

tu veus manger quoi dans le hamster?
c'est aussi gros qu'une souris.
Il faut je croit plutot regerder du côter des cobayes et cochon d'inde si tu veus te mettre quelque chose sous la dent.
Mais a mon sens se qui s'élève facilement et qui prolifère bien s'est le rat.
Baloo

Bonsoir,pour une famille de 4 personne (2 enfants et 2 adultes ),ex:dans le cas de ma famille le petit elevage comporte :3poules,n petit elevage de lapins pour se nourrir et faire de l'échange et bientot un ane pour les petit traveaux :jardin,fenaison,et débardage du bois de chauffage et les petits déplacement le cas où le carburant viendrai à manquer ou ne plus etre abordable ce qui déjà casi le cas et bien entendu des poulets et je pense à un cochon et deux moutons.
Pour le boeuf je l'achète à un fermier de mon coin à un très bon prix et voilà pour la débrouille.
@+.
P.S:si vous avez des questions je reste a votre entière disposition .
Commandos.

bonsoir,voila les anes arrivent dans une semaine à 15 jours ,un male et une femelle .
Ce sont des croixde st andré 1an et demi pour le male et 9 mois pour la femelle.
Manque plus que le cochon et une brebis et 3 agneaux pour la viande.
@+.
Commandos.
P.S:pour payer les anes du troc j'ai echanger les deux anes contre l'abattage de 6 épicéas ce trouvant en bordure de propriéter (une journée de travail et je récupère les troncs pour les faire scier en planches).

commandos a écrit:P.S:pour payer les anes du troc j'ai echanger les deux anes contre l'abattage de 6 épicéas ce trouvant en bordure de propriéter (une journée de travail et je récupère les troncs pour les faire scier en planches).

Si les ânes ne sont pas trop têtus, tu as fait une affaire !!

bonsoir,non ils ne sont pas tetus du tout ,les propriétaire sont faucher et doivent faire couper leurs épicéa (obligation pour leur asurance en cas de chute d'arbres).
alors le troc s'imposait et moi ça m'arrange quant tu vois le prix d'un ane.
@+.
Commandos.

Bonsoir les filles,

Une petite question:
Au niveau des autorisations/déclarations pour avoir veau, vache, cochon... âne, chêvre...ect. Comment ça se passe vers chez toi commandos.
Et en France?


Petrus.

Geispe en a parlé sur Oléocène. Apparemment chaque tête de bétail (bovin, ovin, caprin) doit être enregistrée en mairie, marquée, et subir une prise de sang chaque année (qui implique le déplacement du vétérinaire) ! Du moins en France...

Tu envisages de t'expatrier en Belgique, Petrus ?
Mon Dieu faites que oui, débarrassez-nous de ce boulet, amen...

Rammstein

Bonjour Petrus,pour ce qui est des bovins en belgique ils doivent etre boucler et avoir leur fiche de traçabiliter et pour les cochon c'est la méme chose,pour les abattre passage obliger par la case abattoire avec toute les taxe que ça impose .
pour les anes et les chevaux puçage et bien entendu passage du vétérinaire .
Et pour les tout déclaration à la commune pour payer la taxe communale et la traçabiliter.
Moi pour les chèvres ,je n'ai jamais rien déclarer ,mais c'est obligatoire.
dans ma commune,ils y a une taxe sur tout les animaux sauf les chats .
Voilà ce que je peut te dire.
@+.
Commandos.
P.S:je reste à ton entière disposition pour de plus ample renseignements.

Merci commandos!
C'est effectivement assez proche de ce qui se passe en France..

Rammstein est-il équipé d'une puce? (Ah non c'est vrai! il l'a perdu....)

Petrus.

Pétrus,chez nous dans les ardennes belge,l'abattage des animaux de petit élevage se fait à la maison ex:lapins,poules,poulets,moutons,agneaux,et cochons.
Cela bien entendu est formellement interdit par la loi à cause qu'il ni y a aucun contole sanitaire et que certaines personnes ne déclare pas ex:1veau,1cochon,et des moutons.
@+.
Commandos.

Bonsoir,les anes sont bien arriver et se sont vite abituer à leur nouvelle demeurre.
maintenant,il ne me reste plus cas troquer la petite charette chez le mème propriétaire et le moyen de transport de secour sera au top.
pour se qui est de porter des charges ,je vais leur faire un bat règlabe à chacun,en plus du petit traineaux à bois que je vien de terminer charge utile une demi stère en terrain accidenter.
dans le futur je pense construire un petit chariot à 4 roues pour transporter jusqu'à 200 à 250 kg de charge utile.
@+.
Commandos.
P.S:je posterai des photos de mes réalisations plutard,je reste à votre entière disposition pour de plus ample renseignements.

Le post est un peu ancien, mais j'ai lu que GEISPE faisait de l'elevage de vers de farine, quelqu'un peut m'en dire plus ?

Bonsoir,bon mon petit élevage à grandit depuis l'année dernière.
Voici sa composition:les 2 anes ,1 cochon,2 agneaux,8 poules ,25 poulets,10 poussins,1 lapins male et 6 femelles et deux portées de +-8 lapereaux, voici mon cheptel à l'heure actuel.
Pour les anes le débourage va commencer la semaine prochaine pour pouvoir les faire travaillé et les attelés ,achat d'une faucheuse à traction hyppo et une petite charue et une herse ,plus le chariot d'une charge de 350 kg de charge utile.
@+.
Commandos.

Je poste ici parce que ça a un rapport et pour ne pas créer un nouveau sujet pour si peu.
Alors voilà ce qui m'amène : j'ai 5 poules de 2 ans et je ramasse régulièrement 4 oeufs par jour.
Des fois moins (2 ou 3) mais jamais 5.
Probalistiquement, c'est bizarre.

J'ai observé mes poulettes et sur les 5 poules, il y en a une différente.
Elle a la même morphologie, la même taille, le même embonpoint, la même crête. Par contre, elle a des ergots comme les coqs que les autres n'ont pas.

Alors je me pose une question : ce peut-il que ce ne soit pas une poule mais un coq qui ne se serait pas développé?
Ce peut paraître con mais je préfère poser la question.

Salut !

@Menuki : Probablement un simple "défaut" d'origine génétique. Une poule peut avoir des ergots, par accident génétique, ou sellection ; un peu comme il y a des femmes à barbe (caractère sexuel secondaire). Voir ici

Salut,
  je relance un peu ce post, car nous sommes en train de faire un poulailler.   Je prends tous les bons conseils qui passent et relis assidûment les posts existants  .  
objectif :  autonomie en oeufs pour 2 familles soit 4 poupoules prévues, on va commencer par 2, pour voir le taux de "bouffées par les goupils  ".
La taille du pondoir/perchoir est petite  , 1.20 m² environ, le parc autour est par contre plus vaste,  au moins 15 m², grillagé complètement   filet prévu  au dessus, mais il y aura des parties mobiles avec possibilité d'ouvertures sur l'herbe grasse "hum".

On est bien conscient que la boite à dodo est petite, mais on peut toujours en faire une autre .
pas de coq prévu because mon voisin aime faire la grass mat le dimanche. ( moi j'ai 2 gosses, il y a longtemps que je ne fais plus de grass mat ...)


photos prévues quand il arrêtera de pleuvoir.
a+

Salut

Quatre poules pour deux familles? Ça ne représente même pas 4 œufs jours en moyenne.

Au minimum c'est 4 personnes deux familles, mais je crois que vous êtes un peu plus que ça non? Tu ne trouve pas que ça risque d'être léger? Même si vous mangez pas d'œufs trop souvent?

Entre les œufs au petit déjeuner, les gâteau, les tartes, les pâtes, ect... Personnellement je viserais plutôt une poule par personne.

Après chacun fait comme il veut.

bye

arf  gogoth  on ne mange pas d'oeufs au petit dej,  ( c'est très américain ce genre de repas, ici on n'a pas le temps de se faire cuire un oeuf ;;;; )      et je limite les tartes et les pâtes.   donc non  ca ira pour le moment


j'ai eu au passage la réponse pour les tarifs auprès d'un pro qui vend aux particuliers, maison réputée dans le coin
 poule  de 6 mois prête à pondre ,  13 euros
chapon  16 euros  ( miam )

Mon grand-père ne voulait pas faire de poules. Il disait que ce n'était pas rentable parce qu'il faut acheter le grain. Et il n'avait pas forcément tort.
Pour ma part, j'arrive à équilibrer les dépenses en revendant des oeufs.
Ca me paie le grain. Je mange donc des oeufs à l'oeil.

Concernant le grain justement, je donne pour moitié du blé et pour moitié du maïs.
Je ne donne pas autre chose, ni des grosses rations mais les poules ont de la place (1.5ha) pour trouver à manger et varier l'alimentation.
Ca les fait marcher et rester en bonne santé.
Au passage, le maïs donne un jaune très jaune (voire orangé) qui plaît beaucoup et qui est très appétissant.

1 oeuf par jour est jouable un certain temps mais à condition de les nourrir beaucoup, ce qui réduit d'autant plus la rentabilité. Mais ça ne sera pas éternel.

Voici les informations que j'ai glané sur le sujet.
Il y a des poules qui pondent beaucoup et d'autres beaucoup moins.
Mais dans les faits, les poules, quelque soit l'espèce vont pondre grosso-modo le même nombre d'oeufs durant leur vie.
Certaines races vont les pondre tous les jours les premières années.
D'autres beaucoup moins (voire seulement quelques mois dans l'année) mais pendant plusieurs années.
Les poules cocorettes pondent entre 320 et 340 oeufs par an les 2 premières années.
Dès qu'elles tombent à 300 oeufs par an, ils les changent.
L'éleveur vend alors ces poules à l’abattoir (les poules en promo à Leclerc).
Certains les vendent vivantes aux particuliers pour un prix dérisoire.
Chez moi, l'éleveur vend des poules qui pondent encore 300 oeufs à l'année pour 2.50€ et une gratuite pour 10 achetées.

Tandis que je visitais le hangar pour chercher mes poules, l'éleveur me dit qu'il laisse allumer la lumière 20 heures par jour.
Je lui dis que c'est pour que les poules croient être en été et pondent beaucoup.
Il me répond non, plus il y a de lumière, plus elles mangent et plus elles mangent, plus elles pondent.
Moralité, si tu veux que tes poules pondent beaucoup, il faut les gaver.
D'où le problème de rentabilité.

J'ai testé et en fait c'est vrai.
Suite à une baisse du nombre d'oeufs récoltés, j'avais baissé les rations (suite à la remarque de ma compagne : "On ne va pas les nourrir si elles ne pondent pas!"). Du coup, elles n'ont plus pondu du tout.
Dans le dos de madame (qui me sommait de les étriper), j'ai ré-augmenté les ratios un bon coup et 10 jours plus tard, c'était reparti.

Donc, certaines poules pondent beaucoup mais ça ne dure pas.
Après deux ou trois ans, certaines poules ne pondent presque plus (je suis à 5 oeufs par jour en moyenne pour 10 poules).
Mais elles continuent de manger...

Alors avoir un grand terrain permet d'économiser sur le grain.
Le problème, c'est que les poules ont d'autant plus de coin et recoin pour aller pondre.
Résultat, je sais que les poules pondent (si je les laisse enfermée, je retrouve mes 5 oeufs) mais je ne sais pas où!
De temps à autre, je tombe sur un tas d'une vingtaine d'oeufs sous les branches basses d'un arbre ou dans un fourré.

Un dernier détail, une poule seule qui est passé dans le potager a mangé une centaine de poireaux que je venais de repiquer.
Donc, barricade!!!

Voilà en gros ce que j'avais à dire sur le sujet.

Salut, quelques infos issues de mes souvenirs :
Pour que les poules pondent toute l'année, il y a deux facteurs prépondérants : la nourriture et la lumière. Il faut donc impérativement une lumière sur programmateur dans leur perchoir. La chaleur aide aussi, mais s'il faut chauffer le perchoir à l'électricité, ça coûte vite très cher.

Pour ce qui est du vieillissement et du nombre d'oeufs : on peut renouveler ses poules tous les deux (à trois) ans, comme dans les élevages. Vu le faible prix d'achat (à comparer du prix d'équipement du poulailler et du coût de l'entretien des poules), il n'est pas "économiquement efficient" de laisser vieillir les poules. Avec seulement 2 poules par famille, ça fait donc, en moyenne, une poule mangée par an. Je suppose qu'elles sont un peu meilleures à manger quand elles n'ont que 2 à 3 ans, par rapport à si on les laisse vieillir plus longtemps...

Pour les prédateurs, le risque est surtout la nuit, même si on peut aussi en perdre en journée. Les poules rentrent spontanément quand la nuit tombe : il ne faut donc pas tarder, dès le crépuscule, à venir fermer la "boîte à dodo" comme tu dis ; et il faut que cette boîte à dodo soit à l'épreuve des prédateurs (grillage etc.).

Pour le fait de retrouver des oeufs un peu partout : je crois qu'une solution peut consister à faire sortir les poules un peu plus tard dans la journée. Il y a ainsi de meilleures chances qu'elles aient déjà pondu avant de sortir.

Autre solution : pour ces "pondoirs" spontanés en extérieur, les poules utilisent souvent les mêmes. On peut donc faire le tour de ces pondoirs tous les jours.

Quand on est à proximité, on peut aussi repérer le moment où la poule chante : on sait qu'il faudra chercher là d'où vient le chant.