Culture Moringa

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Culture Moringa

Message par 10000 etres le 4/3/2012, 09:21

Le moringa est un arbre d'origine indienne qui est très utilisé en médecine ayurvédhique.



Il a plusieurs caractéristiques qui me plaisent :

* ses graines sont à 40% composées d'huile.
* ses feuilles comestibles peuvent être ramassées jusqu'à tous les deux mois. On peut aussi l'utiliser comme condiment ou en thé
* il peut pousser de 3m par an.
* il peut servir de haie coupe feu.
* il se reproduit par bouturage

On en a parlé dans le sujet sur la purification de l'eau car ses graines broyées
forment un aglutinant qui mis dans l'eau permet de fixer un pourcentage très
élevé de particules en suspension.

C'est un arbre de pays chaud qui supporte le manque d'eau. Il devrait donc bien
pousser par chez moi (sud-est).

J'ai décidé d'essayer d'en cultiver pour voir.


Les graines sont dures et grosses comme un pois chiche :


désolé mes photos sont de piètre qualité...

Jour 0 : Je les ai mis à tremper 24h dans de l'eau dans un bocal en verre avec couvercle.

Jour 1 : J'ai vidé la majeure partie de l'eau et j'ai entouré le bocal de papier. En effet
j'avais lu que la germination devait se faire à l'ombre (?). J'ai laissé le bocal sur un radiateur à 17°.


Jour 8 : Deux graines sur 5 ont germés et le germe fait 5 milimètres. Donc en avance sur ce que j'avais pu lire (15 jours).

Je les plante dans une bouteille de type petit jardin de l'écolier / mega sysème.

Le substrat est un type square foot garden :
* 1/3 vermiculite
* 1/3 sphaigne
* 1/3 terreau


Jour 9 : Deux autres graines ont germé de quelques milimètres.
Je vais les laisser dans le bocal encore un jour ou deux.

J'ai mis 5 autres graines à tremper.

Voilà


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Re: Culture Moringa

Message par 10000 etres le 4/3/2012, 18:03


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Re: Culture Moringa

Message par 10000 etres le 13/3/2012, 08:11

J 20 sur les deux graines germées une n'a pas poussé dans le terreau, l'autre a pris quelques centimètre et a développé une dizaine de feuilles en quelques jours.



J'ai merdé sur les autres graines mises à trempé : j'ai mis le bocal sur le radiateur près de la fenêtre pour qu'il reçoive la chaleur du soleil sans le vent et j'ai juste oublié que le radiateur était allumé :-(
Je crois que je les ait cuite les graines !
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Re: Culture Moringa

Message par 10000 etres le 17/3/2012, 12:06

jour 24 le tronc s'est épaissi, les folioles se sont déployées et de nouvelles foliolles ont poussées. Il fait environ 7cm de haut.


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Re: Culture Moringa

Message par tarsonis le 17/3/2012, 16:58

Salut !
Merci pour le retex !
Deux petites questions :
Par hasard, sais-tu de quelle espèce font partie tes plants de Moringa ? - - J'ai vu le lien sur le moringan peragrina, mais ce dernier semble plutôt originaire de la Mer Rouge.
- Connais-tu la durée avant fructification/âge adulte ?

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Re: Culture Moringa

Message par 10000 etres le 17/3/2012, 18:47

C'est du moringa oleifera.

Je n'ai pas trouvé l'info sur la durée avant la fructification, pourtant j'ai un doc super complet sur la culture de cet arbre. Je suppose que cela doit être dans la première année ou pas loin car il y a des alusions à la première taille de l'arbre, hors c'est un arbre qui prend jusqu'à 3 mètres par an...

Par contre ils font une distinction entre les arbres pour la production de graines et ceux pour la production de feuilles (qui peuvent être plantés plus serrés). Je vais creuser, l'huile m'intérresse :-)

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Re: Culture Moringa

Message par 10000 etres le 17/3/2012, 18:49

Correction j'ai trouvé l'info : deuxième année de vie pour les graines !

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Re: Culture Moringa

Message par 10000 etres le 23/3/2012, 06:41

J 30 la plante fait 10cm de haut et porte une cinquantaine de feuilles (oui vous avez bien lu !) regroupées en folioles de 7 à 8 feuilles. Une quarantaine sont bien grosses et déployées et le reste font 2mm de long et sont en train de se déployer.





Dernière édition par 10000 etres le 23/3/2012, 09:06, édité 1 fois (Raison : rajout de la photo)
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Re: Culture Moringa

Message par Wanamingo le 26/10/2012, 19:20

« Originaire de l’Inde, le moringa s’est répandu dans
toute la zone tropicale. Le moringa est insensible aux conditions
climatiques (sècheresse ou terrain pauvre). Il repousse rapidement. On
le trouve aussi dans le Sahel.

Ses utilisations en font un moyen de lutte naturel et accessible
partout contre la malnutrition et également il favorise la santé :

Valeur nutritive des feuilles (sous forme de poudre incorporée à
l’alimentation humaine) il offre des vitamines A (25 fois plus que les
carottes), B et C. Ajoutons dix acides aminés essentiels à l’être
humain. Sa teneur en fer est 25 fois plus grande que le célèbre épinard.

La poudre de feuilles de moringa contient dix-sept fois plus de
calcium et de protéines que le lait. De ce fait, il augmente la
lactation et la richesse du lait maternel.

Valeur médicinale : la décoction de l’écorce peut être utilisée
contre des infections cutanées ou la gale ; on l’utilise contre la
diarrhée ou encore comme diurétique. Sans compter d’autres vertus sur
lesquelles les recherches continuent.

Alimentation du bétail de toutes les espèces (vaches, moutons, porcs, lapins…). »

Apparemment Fidel Castro veut développer la culture artisanale et l'export de cet arbre ! Citation de Rue 89
http://blogs.rue89.com/oelpv/2012/10/25/fidel-castro-et-le-moringa-oleifera-plante-miraculeuse-228758
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Re: Culture Moringa

Message par hildegarde le 26/10/2012, 21:16

rectificatifs, infos et comparatifs

pour 100g

vitamine A
la carotte : 11000 UI / le moringa 14300 UI
soit juste 1,3 fois plus et non pas 25 fois

POUR INFO : le galinsoga : 1980 UI


vitamine C

le cynorrhodon : 1350 mg / le moringa 850 mg


le fer

les epinards (dont tout le monde sait que la richesse en fer est largement usurpée et due à des campagnes publicitaires) 3 mg/ le moringa 25 g
soit 8,3 fois plus et non 25 fois comme encore annoncé

POUR INFO : le galinsoga : 20,5 mg, l'onagre 22,5 mg

calcium

moringa 2100 mg/ onagre 1422 mg/ortie de 630 à 1500 mg/ lait 120 mg


sources:

Guide nutritionnel des plantes sauvages F.COUPLAN
Composition nutritionelle du Moringa oleifera
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Re: Culture Moringa

Message par victor81 le 20/8/2015, 22:17

je cherche des retex sur la plantation des moringa en pleine terre en France, je souhaite en implanter un ou deux sur mon terrain a partir de graines, mais auparavant, l'un d'entre vous l'a til deja fait? et si oui, est il facilement controlable? ne deviend il pas envahissant par ses graines ou racines?
on trouve plein de publications sur ses bienfaits mais quid des inconvenients( un arbre miraculeux, j'ai quand meme du mal a croire qu'il n'ait pas un defaut caché! :p )?
merci Smile
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Re: Culture Moringa

Message par victor81 le 23/9/2017, 15:27

un pdf sur l'analyse des propriétés du moringa :
http://www.moringanews.org/documents/Compofeuilles.pdf
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Re: Culture Moringa

Message par Kerkallog le 23/9/2017, 20:56

victor81 a écrit:je cherche des retex sur la plantation des moringa en pleine terre en France , je souhaite en implanter un ou deux sur mon terrain a partir de graines, mais auparavant, l'un d'entre vous l'a til deja fait? et si oui, est il facilement controlable? ne deviend il pas envahissant par ses graines ou racines?

on trouve plein de publications sur ses bienfaits mais quid des inconvenients( un arbre miraculeux, j'ai quand meme du mal a croire qu'il n'ait pas un defaut caché! :p )?
merci Smile

Quid des réponses à ces questions?

Pas de retex sur la culture de cet arbre en métropole!?

http://calendrier-lunaire.info/le-moringa/

...à part sous-serre en hiver .

...spéculatif en Tunisie:

http://www.lemonde.fr/afrique/article/2017/08/31/agriculture-en-afrique-qui-veut-gagner-des-millions-avec-le-moringa_5179163_3212.html

Recherche: moringa+toxicité=

http://www.ascensionsante.com/blog/la-moringa-utile-dans-le-cancer-du-pancreas

"La racine, au goût piquant est
considérée comme toxique et
n’est pas consommée...La plante n’est pas toxique..."

http://www.jardinsdumonde.org/wp-content/uploads/2017/08/15-Poster-formation-Madagascar-Moringa-oleifera-JdM.pdf

La plante suscite des articles réguliers,flatteurs, & encore récents aux rubriques santé,cosmétiques,bio,...:

http://lbs-ci.com/10-choses-devez-savoir-moringa-sante/

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Re: Culture Moringa

Message par victor81 le 23/9/2017, 22:14

oui, apparemment, il est en passe de devenir a la mode et de detroner la spiruline.
mais pas trouvé de vrai retex sur la culture en metropole ( a part un couple en bretagne..)
j'ais fait un premier essai il y a six mois mais aucune graine n'a germé...trop vieille je pense.
un nouveau test est en cours, 3 graines germées sur 5, un des plants fait deja 15 cm ( une semaine Oo' ) un autre 5 et l'autre.... 2 cm( et n'a pas l'air de vouloir grandir plus).
selon les sites la rusticité va de -2 a - 18°c sur une courte periode, c'est deja pas mal, je vais essayer de les acclimater pendant 2 années ( culture en pot) en les sortant petit a petit puis les transplanter sur un coin abrité de mon jardin.
la culture en serre est problematique par la taille de la bestiole ( 10 m ),
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Re: Culture Moringa

Message par Kerkallog le 23/9/2017, 22:35

il semble que la partie fragile & vitale est:

"...Sa racine tubéreuse, qui lui sert de réserve d’eau, se forme vingt jours après le semis et permet aux jeunes plants de supporter la sécheresse...."
https://www.moringa.biologique.bio/culture-plantation/

Donc c'est la partie à conserver à tout prix en faisant fi des parties aériennes en cas de danger pour la plante  sunny

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