[énergie] La cuisson solaire

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Sam 17 Mar 2007 - 0:57

un pare-soleil de pare-brise avant de voiture (4 euros ),une grille de mini-four, une cocote noir que j'avais... voila le tout
Et ca marche de 10H00 à 14H00 ( heures standard )

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Sam 17 Mar 2007 - 17:01

Pour les plans de construction je fournirai 2 photos demain matin et des explications .

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Dim 18 Mar 2007 - 22:33

Bonsoir ,

Vous trouverez un max d'infos sur le site sivant :
http://solarcooking.org/francais/
j'ai expérimenté le cuiseur "le four solaire - parasoleil de voiture"
créé par Kathy Dahl-Bredine.
A noter que cette dame habite à Oaxaca au Mexique ( 200 km au sud de Mexico ) et que la latitude est de 13° .
L'avantage de ce cuiseur réside dans la facilité de fabrication ( quand on sait coudre le velcro ). il a aussi la particularité de ne pas prendre de place quand il est rangé : c'est un bon système pour les campeurs, randonneurs ou autre.

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bluetansy le Dim 18 Mar 2007 - 23:59

Lien déjà donné en page 1, par moi, puis par toi...Si celui là on le loupe....lol

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Lun 26 Mar 2007 - 22:09

Bien vu , désolé ; je tacherai de faire plus attention dorénavant.

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Mer 4 Avr 2007 - 22:18

Le week end de Paques s'annonce favorable à des cuissons solaires ; je ne manqurai pas à vous faire part de mes résultats .
Je suis néanmoins étonné de n'avoir pas plus d interrogations sur le sujet ; il est vrai que le gaz , c'est facile le charbon aussi et le petrole jusqu'à quand ??? Je pense que les "gens" sont encore completement dépendants de leur énergies qu'on leur vent à prix qui défie tte concurence

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par cerise le Jeu 5 Avr 2007 - 9:27

cheers Bravo bratis pour ta parabole avec ces pare soleil de voiture, c'est vraiment un truc génial, je connais un bricoleur qui va être intéressé clind'oeil ( pour l'instant il a réalisé ça ) par contre, je me demande si ça n'est pas un peu léger ce type de parabole ?
je veux dire par rapport au vent ( ici ça souffle ) j'en ai déjà vu une classique et j'ai l'impression que ça offre quand même de bonnes prises au vent. il faudrait donc bien l'assurer au sol si ça ne nuit pas à son fonctionnement ?

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par Nico. le Jeu 5 Avr 2007 - 18:59

Ca, c'est rigolo...
J'ai acheté aujourd'hui un boyuquin sur les cuiseurs solaires à fabriquer soi-même... Plein de bonnes idées simples, mais celle qui gagne la palme d'or, c'est dien le coup du parasol de voiture !

J'essaye ça dès que j'ai l'occasion (temps + météo...)

Bien à vous,

Nico.

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Dim 15 Avr 2007 - 17:36

Pour les intéressés j'ai fait cuire 500 gr de filet de poisson blanc ce midi ( c'est pour ce soir ) .
Eplucher 3 échalottes et les mettre dans le pot de cuisson .
Laisser monter en température environ 30 à 45 minutes .
mettre les filets de poisson sur le lit d'échalotte et refermer .
le poisson passe de sa couleur naturelle à blanc en 1 heure, mais pour être certain qu'il soit cuit au coeur le laisser 30 à 45 minutes suplémentaires . La température moyenne était de 76°C.

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Dim 15 Avr 2007 - 17:37

76°C à l'intérieur du pot et 20°C à l'extérieur

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par cerise le Mar 8 Mai 2007 - 8:26

brati a écrit:Augustin MOUCHOT a écrit un bouquin "La chaleur solaire et ses applications industrielles" , première date de parution ... 1869 et réédité en 1980 ( édition BLANCHARD ) . L'intéret pour le solaire ne date pas d'hier , il a juste été pris de cours par la découverte et l'exploitation des énergies fossiles gaz, pétrole ...
Very Happy et le livre est toujours disponible chez l'éditeur !! ( 14 €)

eh non ça ne date pas d'hier Rolling Eyes ( sources diverses j'ai repris un de mes posts du SDNV ) :
le four solaire a été inventé par le chercheur Genevois Horace-Bénédict de Saussure (1740-1799). lien Il avait construit un appareil pour mesurer le rayonnement solaire qu’il appelait "capteur solaire". Selon ses rapports, on pouvait même cuire des fruits dans cet appareil.(...)
L’astronome anglais Sir John Herschel utilisait un four solaire pour préparer ses repas pendant une expédition au Cap de la Bonne Espérance.
Déjà au 19ème siècle, les apiculteurs utilisaient des fours solaires simplifiés pour faire fondre la cire des abeilles. Cette tradition est d’ailleurs toujours vivante.
Le premier cuiseur parabolique a été inventé par le Français Augustin Bernard Mouchot en savoir plus (1825 - 1911) en 1877. L’année suivante, Mouchot présentait un moteur solaire à l’exposition mondiale de Paris. lien

revenons à aujourd'hui clind'oeil pour réaliser le fameux four solaire – parasoleil de voiture
j'ai donc investi dans un pare-soleil et je vais me lancer dans la couture du velcro (noir si j'en trouve c'est mieux non ?) je vous tiendrai au courant clind'oeil

Suspect j'ai une question à propos de ces "sacs de cuisson à four" dont il est souvent question sur les sites anglo-saxons rapport à ces fours paraboliques : je n'en ai jamais trouvé, mais est-ce bien indispensable et surtout, pour ceux qui connaissent, en quelle matière sont-ils faits ??


Dernière édition par le Ven 11 Mai 2007 - 11:02, édité 1 fois

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bluetansy le Mar 8 Mai 2007 - 11:26

Il me semble que c'est du "plastique" ces sacs de cuisson...Je pense qu'une bonne cocotte en fonte fera l'affaire...

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par cerise le Mar 8 Mai 2007 - 11:41

Merci Blue !
oui, c'est que je compte faire, utiliser une cocotte noire, mais ça m'intrigue cette histoire de sacs !
je me demande si ça n'est pas utilisé pour les fours à micro-ondes aussi ?

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bluetansy le Mar 8 Mai 2007 - 11:52

Je crois que ce sont 2 sortes de sacs différents...

Blue

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par cerise le Ven 11 Mai 2007 - 10:00

bounce ça y est j'ai commencé ma parabole pare-soleil. sunny
drunken j'ai eu du mal avec les explications, il faut dire que j'ai une aversion pour le velcro et je n'avais pas compris que 3 morceaux de velcro c'est en fait 3 morceaux d'une face et 3 de l'autre scratch je sais c'est évident mais bon... ensuite, les coudre où ? sur le bord, sur la gauche, oui mais des 2 côtés... bref, on a vite fait de comprendre mais j'ai rarement aussi mal cousu ( avec le pare soleil qui fiche le camp et les morceaux de velcro qu'il faut coudre à points discrets côté réflecteur ) mais j'y suis quand même arrivée Very Happy
je vais voir ce que ça donne, mais ça me paraît un peu léger par rapport au four. et puis c'est quand même conçu pour ces satanés sacs de cuisson, alors à suivre !
Bratis si tu passes par ici, merci de tes conseils ! flower

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Lun 14 Mai 2007 - 10:28

Bonjour Cerise ,
Voici une photo des pochettes à rotir de marque "CASINO" .
[/img]

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par cerise le Lun 14 Mai 2007 - 11:28

cheers ah c'était donc ça !!
des pochettes à rôtir study enfin la clé de l'énigme clind'oeil
je vais voir si je trouve ça dans un casino.
Je voudrais quand même essayer pour voir.
flower un grand Merci Bratis !

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bluetansy le Lun 14 Mai 2007 - 12:39

Moi j'ai acheté mon pare soleil saemdi...mais vu le temps, pas près de faire de test... :-(

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par cerise le Lun 14 Mai 2007 - 14:06

moi aujourd'hui c'est relâche aussi, il pleut !

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par Rammstein le Lun 14 Mai 2007 - 15:46

Mesdames,

C'est le moment d'allumer la lampe à bronzer !

OK, je sors...

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Mar 15 Mai 2007 - 21:36

Après la pluie, le beau temps ... En espérant en avoir un petit peu
pour les prochains jours ; j'ai un cuiseur "mouchot" à tester en journée ...

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Mar 15 Mai 2007 - 21:42

Le cuiseur "mouchot" à parabole verticale :

Une bête de course qui m'a donné 129° C à... 18 heures ( oui en soirée ) .

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bluetansy le Mar 15 Mai 2007 - 21:57

Ah ben tu vosi Ramm, Bratis a répondu à ton appel...Oh quelle belle lampe à bronzer...le poulet que voilà....

Belle bête... C'est démontable ?

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bratis le Mar 15 Mai 2007 - 22:17

Oui , c'est démontable : le panneau vertical se désolidarise du panneau horizontal tré facilement .

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Re: [énergie] La cuisson solaire

Message par bluetansy le Mar 15 Mai 2007 - 22:21

JE suppose que le plan et la méthode de fabrication sont sur notre site préféré ? ;-)

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