Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Page 4 sur 4 Précédent  1, 2, 3, 4

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par BigBird le Ven 4 Sep 2015 - 12:55

Catharing a écrit:Salut,
j'ai récupéré ce hachoir qui était en piteux état (même si les couteaux sont opérationnels),je veux le rendre à nouveau opérationnel,avez-vous un tuyau concernant le nettoyage des pièces ?
Merci clind'oeil

salut Catharing,
pour le nettoyage d'un hachoir à viande manuel, je te renvoie sur ce fil d'Aristote,
où il avait traité ce même sujet.
  hachoir à viande

sinon, pour les pièces trop "attaquées" genre couteau ou grilles, si vraiment irrécupérables,
tu peux toujours en trouver en neuf sur la toile, (vérifie bien la compatibilité, ... marque, modèle, taille).

bonne charcutaille.

BigBird
Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique

Masculin Nombre de messages : 1017
Date d'inscription : 09/04/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par Catharing le Ven 4 Sep 2015 - 13:08

BigBird a écrit:
Catharing a écrit:Salut,
j'ai récupéré ce hachoir qui était en piteux état (même si les couteaux sont opérationnels),je veux le rendre à nouveau opérationnel,avez-vous un tuyau concernant le nettoyage des pièces ?
Merci clind'oeil

salut Catharing,
pour le nettoyage d'un hachoir à viande manuel, je te renvoie sur ce fil d'Aristote,
où il avait traité ce même sujet.
  hachoir à viande

sinon, pour les pièces trop "attaquées" genre couteau ou grilles, si vraiment irrécupérables,
tu peux toujours en trouver en neuf sur la toile, (vérifie bien la compatibilité, ... marque, modèle, taille).

bonne charcutaille.
Merci BigBird clind'oeil
J'ai relu le fil d'Aristote avec intérêt ,mon questionnement porte surtout sur le coté  désinfection avant réutilisation ( je ne sais pas quel usage en a fait l'ancien proprio scratch ),est-ce qu'un simple passage au lave vaisselle sera suffisant?

________________________________________________________
« Celui qui donne sa pitié au méchant fait tort au juste. »

"J'ai tendance à comparer les humains actuels aux légumes cultivés hors sol, sous serre.
Il suffit que tu les déplaces en terre, au soleil, en plein vent, sous la pluie, pour qu'ils crèvent. Tellement ils sont fragiles
." Lo de

Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 4079
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par Philippe-du-75013 le Ven 4 Sep 2015 - 14:04

A 90 ° oui, sinon bain d'eau de javel  et brossage pour désincruster avant (j'ai consulté le personnel médical).

________________________________________________________
"Ne participez pas à l’économie sans nécessité. Achetez aussi peu que possible. Réutilisez autant que vous le pouvez. Réduisez vos besoins physiques. Établissez des plans pour les réduire davantage" (Dimitri Orlov)


"Le sage ne peut recevoir ni injure ni outrage" (Sénèque)

Philippe-du-75013
Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique

Masculin Nombre de messages : 1147
Age : 61
Localisation : IDF
Loisirs : Natation, vélo (déplacements non sportifs)
Date d'inscription : 24/08/2013

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par Catharing le Ven 4 Sep 2015 - 15:29

Philippe-du-75013 a écrit:A 90 ° oui, sinon bain d'eau de javel  et brossage pour désincruster avant (j'ai consulté le personnel médical).
Ok merci Phil clind'oeil

________________________________________________________
« Celui qui donne sa pitié au méchant fait tort au juste. »

"J'ai tendance à comparer les humains actuels aux légumes cultivés hors sol, sous serre.
Il suffit que tu les déplaces en terre, au soleil, en plein vent, sous la pluie, pour qu'ils crèvent. Tellement ils sont fragiles
." Lo de

Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 4079
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par BigBird le Ven 4 Sep 2015 - 18:57

oui, si besoin est, tu grattes tout ce qui est éléments résiduels séchés/collés à l'intérieur,
(mais ça ne semble pas le cas pour ton hachoir, il a l'air assez propre au vu de la photo),
puis rinçage à l'eau claire, et tu stérilises (toutes les pièces sauf la manivelle),
n'hésites pas à laisser bien bouillir dans une grande marmite à couvert,
vu qu'il n'y a pas un brin de plastique, tu peux y aller sans crainte.
ensuite, bien essuyer avec un torchon propre, et te voilà paré !

BigBird
Membre Premium - Participe à rendre le contenu de nos forums plus pertinent & pragmatique

Masculin Nombre de messages : 1017
Date d'inscription : 09/04/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par Catharing le Ven 4 Sep 2015 - 20:31

BigBird a écrit:oui, si besoin est, tu grattes tout ce qui est éléments résiduels séchés/collés à l'intérieur,
(mais ça ne semble pas le cas pour ton hachoir, il a l'air assez propre au vu de la photo),
puis rinçage à l'eau claire, et tu stérilises (toutes les pièces sauf la manivelle),
n'hésites pas à laisser bien bouillir dans une grande marmite à couvert,
vu qu'il n'y a pas un brin de plastique, tu peux y aller sans crainte.
ensuite, bien essuyer avec un torchon propre, et te voilà paré !
Bon ben demain bain bouillonnant pour le hachoir!
Encore merci pour le tuyau!

________________________________________________________
« Celui qui donne sa pitié au méchant fait tort au juste. »

"J'ai tendance à comparer les humains actuels aux légumes cultivés hors sol, sous serre.
Il suffit que tu les déplaces en terre, au soleil, en plein vent, sous la pluie, pour qu'ils crèvent. Tellement ils sont fragiles
." Lo de

Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 4079
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par schlivo le Sam 5 Sep 2015 - 22:15

Venant de découvrir ce fil, je voudrais partager mon expérience perso :

Pour créer de l'acide chlorhydrique à faible concentration chez soi, vous pouvez simplement dissoudre du gros sel dans du vinaigre blanc : je l'utilise principalement pour les pièces en laiton ou en cuivre.

Pour désoxyder l'aluminium, je fait bouillir la pièce dans du jus de citron. L'aluminium est très fragile aux acides, c'est pour cela que j'utilise un acide "alimentaire". Le résultat est très bon.

Pour nettoyer l'acier, je préfère nettement l'électrolyse : c'est le moins risqué pour l'objet. L'action de l'acide est difficile à contrôler.

Une fois que j'ai fini à l'acide, je nettoie l'objet au savon noir et à la brosse pour enlever les résidus, puis je lui fait faire un bain alcalin : eau additionnée de soude ou de bicarbonate de soude, pour annihiler l'action de l'acide dans les porosités. Un objet passé à l'acide risque de se retrouver piqué, voire percé si l'acide n'est pas correctement neutralisé.

En écrivant ce post, je viens de me rendre compte que je fais la chimie bio.  mrsgreen

Schlivo, qui ne comprend rien à la chimie amusante, mais qui le fait quand même.

________________________________________________________
Nec pluribus impar

schlivo
Membre

Masculin Nombre de messages : 195
Age : 43
Localisation : dans un coin de France
Emploi : utile
Loisirs : ma famille, mes chats, ma maison, mon sport
Date d'inscription : 20/09/2013

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vieux outils : recherche, restauration, conservation

Message par Kerkallog le Dim 6 Sep 2015 - 0:04

...je confirme les dires de Schlivo par des expérimentations personnelles :
vinaigre+sel, acide chlorhydrique avec dilution, ...

________________________________________________________
  y dechreuad yr oedd y Gair, ac yr oedd goleuni  sunny

Kerkallog
Membre Premium

Masculin Nombre de messages : 1305
Date d'inscription : 19/05/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Page 4 sur 4 Précédent  1, 2, 3, 4

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum