Olives - Huile d'olive

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Olives - Huile d'olive

Message par albertspetz le Lun 13 Nov 2017 - 18:05

1ere journée de cueillette 16kg
5kg d'olives pour 1 litre d'huile


albertspetz
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Re: Olives - Huile d'olive

Message par NonoMacbill le Lun 13 Nov 2017 - 18:27

Bravo !!! Il y en a qui ont de la chance.
Mon olivier à moi ne mesure que 30 cm de haut. il va falloir que je sois patient avant d'avoir ma première récolte Laughing

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Re: Olives - Huile d'olive

Message par BigBird le Lun 13 Nov 2017 - 19:48

ici, j'en ai cueilli environ 8kg un après-midi de la semaine dernière,
j'en suis au 4e jour de trempage-rinçage (changement d'eau quotidien),
je vais continuer encore comme ça une bonne semaine,
puis je met en gros pots dans de la saumure + herbes aromatiques.
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Re: Olives - Huile d'olive

Message par Résilient le Lun 13 Nov 2017 - 20:46

albertspetz a écrit:1ere journée de cueillette 16kg
5kg d'olives pour 1 litre d'huile


Tu presses toi-même ou tu le fais faire ?

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Re: Olives - Huile d'olive

Message par BigBird le Mar 14 Nov 2017 - 23:51

albertspetz a écrit:...
5kg d'olives pour 1 litre d'huile
 tout dépend de la variété et de la maturité, mais par ici,
c'est plutôt en moyenne autour des 6kg pour 1 litre.
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