Présentation : saXon, Paris

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Présentation : saXon, Paris

Message par saXon le Lun 28 Aoû 2017 - 17:59

Bonjour à tous,

1 - Présentation libre (âge (approximatif), localisation (approximative) et pays, rural ou urbain, centres d’intérêt (passions, loisirs, etc), etc) : *

J'ai 45 ans, 3 enfants. Je suis ingénieur et écrivain de SF (2 romans, un recueil de nouvelles, plusieurs commandes en cours dont un bouquin de cuisine). Je pratique les arts martiaux non sportifs depuis 25 ans (j'ai été membre actif de supprimé par la modération pendant des années. Quelques belles rencontres martiales à l'époque avec des maîtres de l'ombre). Je suis un fan d'arme blanche et contondantes, mais je me réfreine pour éviter les accidents (avec des gosses, vous savez...).
Je suis un ancien rural vivant à Paris. Je dois être le seul couillon à cueillir du pourpier sur les trottoirs l'été.
J'habite depuis peu à quelques mètres du bois de Vincennes, ce qui me permet au moins de me remettre à la cueillette des herbes.
Je suis aussi boulanger amateur depuis plusieurs années. Je travaille sur levain, avec des variétés anciennes de blé (ne me parlez pas de machine à pain).


2 - Parcours - comment avez vous été sensibilisé aux risques, à la prévoyance et/ou à la résilience

J'ai fait les commandos de l'air. J'ai été élevé par un père convaincu de l'impasse technologique.
Gamin, j'avais toujours un kit de premier urgence sur moi et je réfléchissais aux moyens de survie en cas de catastrophe. Plus tard, j'ai découvert les écrits de Théodore Monod, qui était très inquiet pour la survie de l'humanité.
J'ai un projet de roman sur le sujet (pas encore mûr).

3 - Domaines de compétences réelles (vos acquis professionnels, ou autodidactes, vos formations, diplômes & expériences validés) ; bref, concrètement, que savez vous faire de vos 10 doigts et de votre caboche ?

Self defense, tir.
Quelques compétences en herboristerie (en cours d'acquisition).
Boulanger plus que passable, je sais faire du pain au levain mais aussi du biscuit de mer, des pâtes.
Je sais préparer des légumes fermentés.
Ingénieur en mécanique, je peux bricoler, sans être non plus mac Gyver. Notamment monter une alimentation électrique de fortune.

4 - Principales expériences concrètes sur le terrain - tests de matériel, sorties bivouac, éco-construction, stages, etc :

3 jours de survie dans le massif corse à l'armée.
Au retour, les indépendantistes nous ont tendu une embuscade à la dynamite. Un mort dans leur camp (pas de mon fait).

Sinon, j'ai participé à un chantier d'éco construction en Ardèche et à un paquet de stage de défense.

5 - Vos objectifs (projets, ambitions, etc)

Court terme : je donne une présentation sur la bouffe de survie lors d'un festival de SF. Meme si on m'a demandé de faire du ludique-rigolo, je compte donner des informations réalistes. Ce forum est une mine pour préparer mon "one man show".
Moyen terme : démarrer mon roman sur le sujet de la survie ; me perfectionner pour être autonome lorsque je retournerai à la campagne.
Long terme : transmettre ce que je sais à mes gosses, qui risquent d'en avoir besoin.


6 - Votre scénario - à quoi vous préparez vous ?

J'ai été plutôt convaincu par l'essai de Jared Diamond, sur l'effondrement multifactoriel de la civilisation. Je sais qu'il sera très compliqué de survivre aux premières années suivant l'effondrement et que la plupart des gens ne sont même pas près à se passer d'eau courante 2j d'affilé.
Perso, je veux pouvoir tenir les 5 premières années. Après... on verra.

7 - Quel est l'objet de votre candidature ici ? Pourquoi voulez-vous participer à la vie du forum ?
Comme je vous l'ai dit, je cherche des infos pour me perfectionner, autant pour mon boulot d'écrivain et de conférencier SF que pour acquérir des compétences.
J'aime beaucoup le fait que ce forum soit correctement modéré, sans prise de partie.

8 - Quels thèmes pensez-vous développer ici, à court terme (comptes rendus d'expérience, matériel pédagogique issu de vos propres compétences, amélioration d'articles existants, amélioration du site/forum, etc)
Cuisine roots.
Amélioration d'article là où je peux.
Lecture critique pour ceux qui en auraient besoin, notamment en self defense.


9 - Quels sont les domaines de compétences ou de connaissances (ayant un rapport avec la thématique du forum), que vous souhaitez acquérir ou approfondir, en ce moment ? *
Permaculture.
Epuration d'eau
Construction
Et tout truc que je ne connaîtrais pas sur les plantes


Et maintenant, je signe la charte :







La charte :

Les 8 règles de survie sur Olduvaï :

- 1) On n'aborde pas d'autres thématiques que les nôtres. (a).
- 2) Du signal & des faits, pas de bruit (b).
- 3) Pas de prosélytisme (c).
Les règles qui suivent sont de simples règles de bon sens.
- 4) Du sang froid & pas d'incivilités.
- 5) Nulle incitation à transgresser la loi + respect du droit d'auteur.
- 6) Ni pub, ni Spam (d).
- 7) Ecrire & s’exprimer lisiblement.
- 8) Si vous êtes nouveau, vous devez vous présenter.

(a) Préparation aux situations de crise (preparedness & prepping) et résilience communautaire.
(b) Signal = messages constructifs et pertinents, avec du contenu qui participe à transmettre du savoir, du savoir faire et/ou une expérience personnelle. Soit le contraire du bruit/blabla = opinions et ressenti personnels, querelles d'ego, hors sujets, etc. POSTEZ UTILE.
(c) Action de chercher à susciter l'adhésion à ses idées politiques, religieuses, etc.
(d) Pas de pub intéressée, intrusive et agressive. N'utilisez pas nos forums à quelque fin personnelle, mercantile ou idéologique que ce soit.

Sanctions à l'encontre des contrevenants (mettant de la mauvaise volonté à respecter la charte) ; les spammeurs, semeurs de haine, etc étant bannis d'office :

- première contravention, bannissement une semaine ;
- deuxième contravention, bannissement un mois ;
- troisième et dernière contravention, bannissement définitif.


Les membres qui titillent durablement la modération - par des provocations répétées, en provoquant et/ou en alimentant des flammewars, en floodant, etc -, sans toutefois violer la charte de manière manifeste et dont le rapport signal/bruit qu'ils apportent ici se situe largement en faveur du bruit, seront bannis.

A noter que toute contravention à la charte pourra être accompagnée d'une perte de statut(s) ; statut de premium, d'animateur, etc et du droit à poster sur nos forums.

Pour info, voici la charte que les modos s'appliquent à eux-mêmes pour modérer les fils de discussion sur nos forums (cliquez sur spoiler pour faire apparaître).Spoiler:

1). La charte, à la lettre, tu appliqueras à toi-même et feras appliquer aux autres.
2). Laisser se créer un précédent tu éviteras.
3). Rapide à modérer tu seras.
4). Les cas complexes en zone modo tu déplaceras - dans l'attente d'une concertation - et les cas urgents et extrêmes tu géreras en ton âme et conscience et sans concertation préalable avec les autres modos.
5). Spammeurs, semeurs de haine, etc, tu banniras définitivement et immédiatement ; pour les autres cas avec les modos tu décideras.
6). Montrer le bon exemple - Bonjour ! SVP ! Merci ! - et modérer avec diplomatie tu devras.
7). Provoquer, juger, moraliser, etc  et alimenter les flammewars tu ne devras.
8). Juge et partie être tu ne pourras ; évite de modérer les topics où tu seras impliqué.
9). Avec les autres modos coopératif et zen tu seras et un conflit entre modos en zone publique tu ne créeras.
10). Dans l'espace modo respectueux des personnes modérées et des autres membres tu resteras.
11). Pour différencier tes interventions de simple membre de celles de modo, tes écrits de modo par un "[mode modo on]" et [mode modo off] tu encadreras.
12). Tout ce qui est écrit dans l'espace de modération dans cet espace restera.
Par la présente, vous signifiez avoir pris connaissance de notre règlement et de notre charte.
Signer en reportant son pseudo, ici :  saXon

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par un ptit breton le Lun 28 Aoû 2017 - 20:45

Bonjour et bienvenue.

Tu remarqueras que j'ai supprimé un mot , peux tu expliqué ce sport et me dire pourquoi tu l'as écrit de cette manière , il renvoie à un site de phishing.


Dernière édition par un ptit breton le Lun 28 Aoû 2017 - 20:50, édité 1 fois

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par Kyraly le Lun 28 Aoû 2017 - 20:47

Bonjour et bienvenue

Je suis très interressé par tes retours quand au pain au levain et au biscuits de mer.
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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par Kerkallog le Lun 28 Aoû 2017 - 20:51

 Bonjour & Bienvenue

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par saXon le Lun 28 Aoû 2017 - 22:03

Salut Petit Breton. Kwoon était un site de rencontre pour fondus d'arts martiaux, toutes disciplines confondus. C'était géré par un maître de Xing Yi qui a jeté l'éponge il y a 2 ans. Le site a fermé et visiblement des BIIIIIP de pirates on reprit le nom de domaine. Sad
Aucun respect…

Côté art martial, je pratique le vinh xuan, un truc vicieux made in vietnam. On est très peu à en faire en France.

Pour le pain, je serai ravi d'en discuter. Smile

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par un ptit breton le Lun 28 Aoû 2017 - 22:51

Merci pour ces éclaircissements  clind'oeil voilà tout qui est réglé !!

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par Kyraly le Lun 28 Aoû 2017 - 23:22

Ce sera avec plaisir saXon.

Si tu peux partager ton expérience (a voir si tu ouvre un sujet ou si tu en amende un existant), je serais ravi de te lire et d'experimenter.
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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par tarsonis le Lun 28 Aoû 2017 - 23:53

Salut et sois le bienvenu au coin du feu ! clind'oeil

Je suis un ancien rural vivant à Paris. Je dois être le seul couillon à cueillir du pourpier sur les trottoirs l'été.
C'est effectivement amusant de le reconnaître un peu partout. Mais n'est-il pas particulièrement chargé en polluants urbains et canins ?

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par saXon le Mar 29 Aoû 2017 - 11:07

tarsonis a écrit:
Je suis un ancien rural vivant à Paris. Je dois être le seul couillon à cueillir du pourpier sur les trottoirs l'été.
C'est effectivement amusant de le reconnaître un peu partout. Mais n'est-il pas particulièrement chargé en polluants urbains et canins ?
Très peu de chiens dans mon quartier (sans doute parce que les maîtres les emmènent sur le bois de Vincennes et je lave frénétiquement les herbes au vinaigre.
Evidemment, je préfère les ramasser à la campagne. Chez ma belle famille, en Espagne, il y en a partout et personne ne sait que ça se mange.
On peut aussi faire de la farine avec les graines, mais je n'ai jamais essayé encore.

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par Kerkallog le Mar 29 Aoû 2017 - 21:04

"...On peut aussi faire de la farine avec les graines, mais je n'ai jamais essayé encore..." : intéressant, des infos? sunny

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par saXon le Mar 29 Aoû 2017 - 22:07

Après la floraison, la plante est chiante à manger, à cause des petites graines qu'elle fait en quantité. En secouant la plante au dessus d'un grand saladier, in peut les recupérer. Une fois seches ou légèrement torréfiées, on peut s'en servir comme des graines de pavot ou les moudre (il faut une meule de pierre ou un moulin mécanique très fin, tant les graines sont petites). La farine obtenu n'est pas panifiable. On l'utilise en Afrique de l'ouest, mais je ne sais pas trop sous quelle forme. Peut etre en chips comme la farine de lentilles ?

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Re: Présentation : saXon, Paris

Message par tarsonis le Mar 29 Aoû 2017 - 22:29

Salut,
on l'avait un peu évoqué dans le topic [cueillette] Plantes sauvages comestibles; j'avais une source concernant la farine, de mémoire un bouquin sur les plantes de l'Est.
A préciser dès que je rentre au bercail ! clind'oeil

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