Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Lun 24 Avr 2017 - 14:05

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k110690c

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  La_bon10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k54008652

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  La_cui10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6156032n

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  La_jeu10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k65768837

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Le_gui10


http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k209762v

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  La_cui11

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5544907j

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Le_foy10


http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k10251048

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Bonbon10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k62351576

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Cuisin10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k55351658

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  La_cui12


http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2058970

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Patiss10




http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k937682v

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Ecole_10


http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2101511

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Cuisin11


http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k9358025

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  La_bon10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k65325225

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Manuel13


http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k110681d

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  18_man10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5446377h

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Siege10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k203897f

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Lart_d10

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k110691r

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Casser10


Dernière édition par Catharing le Dim 10 Mar 2019 - 18:13, édité 3 fois

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Dim 29 Oct 2017 - 19:28

Salut,
Ouvrage découvert sur le site Leçons de rétro 
A télécharger ici


 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  9k=



Sinon sur le site Faussaires sous l'Occupation
Téléchargements sur le site.


 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Comment-se-nourrir-au-temps-des-restrictions

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Image

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Image

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Image

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Dim 26 Nov 2017 - 21:20

Salut,

https://archive.org/stream/b21538633#page/n1/mode/2up/search/le+pain

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B21538633_0003

https://archive.org/stream/bonnechairpaschr00cana#page/n0/mode/2up/search/le+pain

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Bonnechairpaschr00cana_0001


https://archive.org/stream/repasaufro1937#page/n0/mode/2up/search/le+pain

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Repasaufro1937_0000


https://archive.org/stream/bub_gb_F_q7NktmPz8C#page/n0/mode/2up/search/le+pain
https://archive.org/stream/lepainmaison00cana#page/n0/mode/2up/search/le+pain Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Bub_gb_F_q7NktmPz8C_0000

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Lepainmaison00cana_0001


https://archive.org/stream/bub_gb_MRskp8P1iysC#page/n5/mode/2up
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Bub_gb_MRskp8P1iysC_0006

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k220623j

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F1


TOME 2

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F1

https://archive.org/stream/b28078743#page/n0/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B28078743_0001


https://archive.org/stream/b2153259x#page/n3/mode/2up/search/ECONOMIE+DOMESTIQUE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B2153259x_0007


https://archive.org/stream/McGillLibrary-rbsc_nouveau-livre-recettes_tx7156n681920zrbdcook-16224/rbsc_nouveau-livre-recettes_tx7156n681920zrbdcook#page/n1/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc_nouveau-livre-recettes_tx7156n681920zrbdcook_0002



https://archive.org/stream/letourdumondeen00villgoog#page/n8/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Letourdumondeen00villgoog_0009

https://archive.org/stream/McGillLibrary-rbsc_350-recettes_tx7156a531915rbdcook-16062/rbsc_350-recettes_tx7156a531915rbdcook#page/n11/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc_350-recettes_tx7156a531915rbdcook_0012


https://archive.org/stream/McGillLibrary-rbsc_recettes-grandmaman_tx715r4321928rbdcook-16187/rbsc_recettes-grandmaman_tx715r4321928rbdcook#page/n0/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE


 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc_recettes-grandmaman_tx715r4321928rbdcook_0000


https://archive.org/stream/McGillLibrary-rbsc_recettes-francaises_tx719f4141963rbdcook-16055/rbsc_recettes-francaises_tx719f4141963rbdcook#page/n1/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc_recettes-francaises_tx719f4141963rbdcook_0002


https://archive.org/stream/lefusilsurlpaul00phargoog#page/n6/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Lefusilsurlpaul00phargoog_0007


https://archive.org/stream/McGillLibrary-105274-89/105274#page/n5/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  105274_0006

https://archive.org/stream/b29312930#page/n7/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B29312930_0009


https://archive.org/stream/b21525730#page/n5/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B21525730_0007

https://archive.org/stream/b2153262x#page/n3/mode/2up/search/RECETTES+DE+CUISINE

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B2153262x_0005

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Ven 14 Sep 2018 - 10:49

Salut,

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5441858b
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F4


https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k96378995


 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F9

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6555852t/f9.highres

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F9

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6314804v

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F11


https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k9600796k

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F9


https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k931136f

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F1


https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k840084v

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F5

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Kyraly le Ven 14 Sep 2018 - 22:12

Merci. Je suis assez amusé de lire certains ouvrages, mais ils sont souvent très ingénieux.

________________________________________________________
« La guerre, c'est la paix. » : L Tolstoi (je crois)
« La liberté, c'est l’esclavage. » : Spartacus (pas sur)
« L'ignorance, c'est la force. » : F Dostoïevski (a vérifier)
Kyraly
Kyraly
Membre

Masculin Nombre de messages : 2198
Localisation : Grand Est
Emploi : Industrie
Date d'inscription : 08/02/2017

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Sam 6 Oct 2018 - 19:10

Salut,

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2025252
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F3

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k202524p
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F3

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2025239
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F3

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Mer 24 Oct 2018 - 22:46

Salut,

https://archive.org/details/lefusilsurlpaul00phargoog/page/n6

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Lefusilsurlpaul00phargoog_0007

https://archive.org/details/FISHERCuisine.des.provinces.de.France

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  FISHER_Cuisine.des.provinces.de.France_0000

https://archive.org/details/McGillLibrary-rbsc_bonne-cuisine_tx7156s251928rbdcook-16204

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc_bonne-cuisine_tx7156s251928rbdcook_0000

https://archive.org/details/BAILEYCuisineBritanique

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  BAILEY_Cuisine_britanique_0000

https://archive.org/details/BROWNCuisine.scandinave

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  BROWN_Cuisine.scandinave_0000



https://archive.org/details/BIUSante_85243

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  BIUSante_85243_0000

https://archive.org/details/McGillLibrary-rbsc_recettes-ogilvie_tx714l571950rbdcook-16188

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc_recettes-ogilvie_tx714l571950rbdcook_0000

https://archive.org/details/b28095509/page/n9

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B28095509_0011

https://archive.org/details/b21525778/page/n7

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B21525778_0008 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B21525778_0011


https://archive.org/details/McGillLibrary-rbsc_cuisine-puritas_tx7156l591920zrbdcook-16213

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc_cuisine-puritas_tx7156l591920zrbdcook_0000

https://archive.org/details/b2202055x/page/n5

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B2202055x_0007


https://archive.org/details/lacuisinetrave00hach/page/n3

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Lacuisinetrave00hach_0005


https://archive.org/details/b28053655/page/n5

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B28053655_0007


https://archive.org/details/b21525808/page/n3

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B21525808_0005

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Ven 9 Nov 2018 - 22:49

Salut,

https://archive.org/details/conservesguerr

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Conservesguerr_0000


https://archive.org/details/confituresgelese00cana

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Confituresgelese00cana_0001

https://archive.org/details/confitgeleemar

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Confitgeleemar_0000

https://archive.org/details/marinadesetrelis00cana

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Marinadesetrelis00cana_0001

https://archive.org/details/conserfruitleg

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Conserfruitleg_0000

https://archive.org/details/commentapprterle00elli

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Commentapprterle00elli_0001

https://archive.org/details/conservationdome00lock

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Conservationdome00lock_0001

https://archive.org/details/laconservationde00aren

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Laconservationde00aren_0001

https://archive.org/details/lgumescanadiensp00elli

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Lgumescanadiensp00elli_0001

https://archive.org/details/conservesdefruit32mcin/page/n3

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Conservesdefruit32mcin_0005

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Dim 10 Mar 2019 - 21:41

Salut,

https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k858014w
 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  F1

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Mer 13 Mar 2019 - 19:14

Salut,

https://archive.org/details/McGillLibrary-rbsc-cookbook-coll-TX820F4441937-18652/page/n15

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc-cookbook-coll-TX820F4441937_0000 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc-cookbook-coll-TX820F4441937_0004

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc-cookbook-coll-TX820F4441937_0008

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Rbsc-cookbook-coll-TX820F4441937_0015

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par 2Cy le Jeu 14 Mar 2019 - 10:33

ça me semble bien, tout ça! /scrib/
2Cy
2Cy
Membre

Masculin Nombre de messages : 60
Age : 60
Localisation : Ardennes
Emploi : sans
Loisirs : pratique de la curiosité
Date d'inscription : 09/03/2019

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par Catharing le Dim 31 Mar 2019 - 21:45

Salut,

....Pour certaines de ces recettes il est (sans doute) possible de piocher dans vos réserves de boites de sardines ... clind'oeil

https://archive.org/details/b21538384/page/n7

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  B21538384_0009

________________________________________________________
"Il y a une espérance infinie..mais pas pour nous". Kafka
"Sur cette terre, le risque de mourir diminue. C'est la peur de mourir qui nous tue".
"N'oublies pas que chaque personne que tu croises mène une guerre dont tu ignores tout."
Catharing
Catharing
Modérateur

Masculin Nombre de messages : 5011
Localisation :
Date d'inscription : 22/11/2011

http://amicaledesnidsapoussiere.over-blog.com/

Revenir en haut Aller en bas

 Ouvrages anciens :  Les livres de cuisine  Empty Re: Ouvrages anciens : Les livres de cuisine

Message par moulino51 le Lun 1 Avr 2019 - 0:39

A savoir également que les sardines e bonifient en vieillissant alors 10 ans  ???



moulino51
moulino51
Membre

Masculin Nombre de messages : 172
Age : 73
Localisation : Région de Reims
Date d'inscription : 23/09/2018

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum